Parole nel piatto

In Erbè, een klein dorp in de lage Veronese, op een grond van rijst en bronwater, staat deze prachtige onderneming, voortgebracht door een echtpaar van gepassioneerde visionairs en liefhebbers van de keuken en de grondstoffen. Hun filosofie is eeuwenoud en verwijst naar de aarde als bron van leven en smaken. Een cultuur van kwaliteit en respect voor de natuur laten herleven is het element dat alle educatieve activiteiten die aan klanten worden aangeboden, stuurt. Een keuken en een ambachtelijk laboratorium waar koekjes, gerezen deeg en traditionele taarten worden geproduceerd. Een nieuwe manier om de passie voor koken te delen vanuit de ziel en het bewustzijn van de mens.