Villa di Vetrice

Villa di Vetrice is een wijnmakerij die de geboorte van een idee vertegenwoordigt, waarvan het verhaal eeuwen geleden begon en nog steeds wordt geschreven om wijnen van de hoogste kwaliteit te creëren.

Villa di Vetrice: in dienst van de traditie sinds generaties

Wanneer je Florence verlaat, reis je enkele kilometers naar het oosten en plotseling opent zich een nieuwe wereld: de heuvels van Chianti Rufina. Op de heuvels van Rufina ontdekt men de wijngaarden van Villa di Vetrice.

Te midden van wijngaarden, olijfbomen en cypressen staat majestueus een uitkijktoren uit de dertien-eeuw, aan de voet waarvan landhuizen liggen.

De gronden van Villa di Vetrice worden al vijf generaties lang bewerkt door wijnbouwers die zich met passie in dienst stellen van de traditie. De boerderij van Villa di Vetrice beslaat een oppervlakte van 560 hectare, waarvan 160 beplant zijn met wijnstokken.

De wijngaarden bevinden zich op hoogte, maar de kleiachtige en galestro-achtige grond is vruchtbaar en de wijnen zijn elegant en complex.

De natuur is een uitdaging en het werk vereist inspanning, maar het is de moeite waard: hier groeien druiven van bijzondere kwaliteit. Wie van Toscane houdt, zal vooral de Chianti Rufina waarderen.

Wijnen Villa Vetrice: elegant, complex en van hoge kwaliteit

De typische Chianti Rufina heeft onmiskenbaar een sterk karakter, net zoals het landschap waarin de druiven groeien waaruit hij gemaakt wordt. Maar het is precies deze strenge noot die hem kracht geeft, een intense elegantie en hem ook beter conserveerbaar maakt dan andere wijnen. Hij kan zijn versheid jaren lang behouden, dankzij de frisse avonden in Rufina. Het mooie fruit, de niet te uitgesproken zuurheid en de juiste balans van tannine vormen een statement. Een wijn, een woord.

Om echter te genieten van de Chianti Rufina Riserva zou men zich wat tijd moeten gunnen. Ook hij heeft zich de tijd gegund: twee jaar in de eiken vat en minstens nog drie maanden in de fles hebben hem dat gemak gegeven wat hem voorbij moet worden gegeven en dat hem een ervaring van leven geeft die hij nu, aangekomen op volle rijpheid, op zijn beurt zal doorgeven. Langzaam is er een wijn ontstaan van extreme verfijning, met een zeer intense geur en grote complexiteit.

De Chianti Rufina Riserva Terre di Avanella is een ware onthulling: het verenigt de terroir van de enkele wijngaard met het elegante fruit van de Sangiovese. Wanneer men een fles opent, komt de geur van de oude eiken vaten vrij. Nadat hij langzaam de lucht heeft opgenomen die hij nodig heeft, vermengen zich noten van rijpe bessen en kersen met aarde, mineralen en droge complexiteit.