Agriform SCA

Agriform werd opgericht in 1980 in het hart van de Povlakte, waar het kwaliteitskazen produceert, op seizoen brengt, verpakt en op de markt brengt die typisch zijn voor Veneto en andere Italiaanse regio's. De producten die Agriform op de markt brengt, zijn het resultaat van een gebied dat van oudsher gewijd was aan de productie van kwaliteitskaas, met strikte inachtneming van traditionele technieken en zorgvuldige selectie. Passie voor uitmuntendheid en gerichtheid op kwaliteit hebben het bedrijf dag na dag geleid tot het vandaag de eerste Venetiaanse realiteit wordt in de sector van Grana Padano, Asiago, Piave en andere typische regionale kazen met een beschermde oorsprongsbenaming. Door de productie- en verkoopvolumes is Agriform een van de eerste Italiaanse bedrijven in de DOP-kaasscene die de identiteit van het bedrijf diepgaand karakteriseren.

Agriform is een tweederangs coöperatie die enkele van de belangrijkste coöperatieve melkveebedrijven in Noordoost-Italië samenbrengt. De kazen die door de leden aan Agriform worden geleverd, worden geproduceerd met melk uit het gebied van herkomst, verzameld door duizenden boeren die ook lid zijn van de zuivelfabrieken. Door alle fasen van de productieketen rechtstreeks te controleren, streeft Agriform ernaar dat de meest correcte methoden worden toegepast om de producten van de hoogste kwaliteit te verkrijgen.

In de fabriek in Sommacampagna (VR) beschikt het bedrijf over verouderingsmagazijnen voor meer dan 200.000 soorten Grana Padano en technologisch geavanceerde portioneer- en verpakkingsinstallaties voor de perfecte hygiënische en organoleptische conservering van kazen.

Agriform brengt naar Italiaanse tafels en over de hele wereld een compleet assortiment oude kazen en andere typische zuivelproducten, met een onmiskenbare Made in Italy smaak en kwaliteit. Dankzij zijn distributienetwerk exporteert Agriform naar meer dan 50 buitenlandse markten, waar het bedrijf meer dan een derde van zijn omzet genereert.

Met het merk „Gold of Time” biedt Agriform een selectie van typische langgerijpte kazen, waarvan de rijping rechtstreeks op de boerderij wordt gevolgd door deskundige „meesterkaasmakers