Azienda Agricola Rocche Costamagna

Deze wijnmakerij, vandaag geleid door Alessandro Locatelli, vertegenwoordigt een van de historische realiteiten van de Langhe. In het bijzonder van de gemeente La Morra met ongeveer 170 jaar geschiedenis. Sinds 1841 produceert en verhandelt het typische wijnen uit het gebied. Mevrouw Claudia Ferraresi, de moeder van Alessandro en kleindochter van de Costamagna, nam het aan het einde van de jaren zestig over. De wijngaarden met de hoogste kwaliteit, zoals Rocche dell'Annunziata, Nassone, Pisotta en Verduno, blijven bij het bedrijf. Het zijn unieke gronden met een buitengewone minerale gradient die de Nebbiolo, Dolcetto en Barbera een grote finesse en expressiviteit biedt.
 

Rocche Costamagna en zijn wijngaarden

De Nebbiolo delle Langhe is de koning van de Italiaanse druivensoorten en de twee vandaag de dag gecultiveerde variëteiten zijn Lampia en Michèt. De vorm van de teelt is altijd de guyot. Het bedrijf bezit 14 wijngaarden, waarvan 6 zich bevinden in de legendarische onderzone van Annunziata. Het bedrijf wordt ondersteund door twee supersterren uit de Piëmontese aarde, zoals agronoom Gian Piero Romana en wijnmaker Giuseppe Caviola. De wijnmakerij bevindt zich in het centrum van La Morra en beschikt ook over een aantal zeer aantrekkelijke kamers in een B&B. Claudia Ferraresi, schilder, journaliste en kunstcriticus, naast haar rol als Vinodame, heeft een Culturele Vereniging opgericht genaamd Ca Dj'Amis, die de bibliotheek en de zaal met antieke gereedschappen heeft verzorgd.

Sinds 1976 heeft ze de “Ciao d'la Ca” ingesteld, een erkenning van de vereniging voor personen die door hun inzet het milieu, de tradities, de identiteit en de wortels van de mens hebben gewaardeerd. Onder de belangrijkste evenementen die worden georganiseerd, is de Salone del Libro Enogastronomico e di Territorio, die elk jaar in mei plaatsvindt en de belangrijkste realiteiten op het gebied van de uitgeverij van smaak en de cultuur van het gebied samenbrengt. De vereniging heeft “I Ristoranti della Tavolozza” opgericht, een vereniging voor verdieping en uitwisseling tussen de meest significante Italiaanse en internationale gastronomische gebieden.