Nasonte Condimenti Siciliani

Het bedrijf Special Food Srl bevindt zich in het binnenland van Sicilië en produceert onder het merk Nasonte een uitgebreid assortiment van typische agrovoedingsspecialiteiten van dit buitengewone eiland. Het idee erachter is om culinaire fantasie te combineren met de tradities van de Siciliaanse keuken, en om de wereldmarkt enkele lijnen van agro-voedingproducten van uitstekende kwaliteit aan te bieden.

Voor de productie van zijn producten gebruikt Special Food alleen ingrediënten en grondstoffen van zorgvuldig geselecteerde regionale ambachtslieden en voegt nooit conserveermiddelen, kleurstoffen, meel of verdikkingsmiddelen toe, maar brengt alleen op smaak met aromatische kruiden en extra vierge olijfolie om de puurheid van wat er gegeten wordt zo goed mogelijk duidelijk te maken. Op deze manier slaagt het erin om oude typische Siciliaanse en Mediterrane recepten uit te werken en al deze heerlijkheid in handige potten te verwerken. 

Nasonte, Special Food: Siciliaanse gourmet specialiteiten, ook BIO

Onder het merk Nasonte is het assortiment zeer uitgebreid en omvat voorgerechten zoals de caponata met aubergines (waarvan we het originele recept hebben als je een vergelijking wilt maken!), sauzen, patés, pestos, smeersels, gedroogd fruit en diverse kruiden. Special Food distribueert zijn producten alleen via gespecialiseerde winkels en gourmet verkooppunten, waarmee dagelijks een hoge kwaliteit op jouw tafel wordt gegarandeerd.

Special Food Srl heeft vandaag een nieuwe lijn producten onder het merk Special Food "Gran Gourmet Agroalimentari Tipici di Sicilia biologische lijn" gecreëerd: het heeft namelijk ook de certificering als biologische gecertificeerd bedrijf behaald, gecontroleerd door het CCPB srl. Voor de productie van de BIO-lijn zijn de beste ingrediënten geselecteerd van Siciliaanse landbouwbedrijven met producenten van biologisch geproduceerde en gecertificeerde grondstoffen. Vers geselecteerde ingrediënten die ambachtelijk worden verwerkt, gekruid met aromatische kruiden en met oude Siciliaanse methoden. Ook voor deze lijn is het assortiment uitgebreid: voorgerechten, sauzen, patés, pestos, gedroogd fruit en diverse kruiden.

Special Food is actief op beurzen zoals Cibus (Parma), TuttoFood (Milaan), Artigiano in Fiera (Milaan) en Salone del Gusto (Turijn) en heeft opmerkelijke resultaten en erkenningen behaald. Het bedrijf introduceert vandaag de smaken van Sicilië ook in Frankrijk, Duitsland, Engeland en Zwitserland.