Door op VOLGEN te klikken en uw registratie te bevestigen, ontvangt u updates via e-mail en in uw privégedeelte wanneer ik een nieuw product, inspiratie of informatie over deze fabrikant invoeg.
Door op VOLGEN te klikken en uw registratie te bevestigen, ontvangt u updates via e-mail en in uw privégedeelte wanneer ik een nieuw product, inspiratie of informatie over deze fabrikant invoeg.
De Cantine Strapellum vertegenwoordigen een passie van meer dan twintig jaar in de zoektocht naar de unieke smaak van witte, rode, rosé, mousserende en sprankelende wijnen uit de regio Basilicata.
Cantine Strapellum: een samensmelting van traditie en innovatie
In 1997, dankzij de droom van de grootouders, wordt Cantine Strapellum opgericht, die de oude naam van de stad Rapolla draagt, een kolonie van de Magna Graecia waarschijnlijk gesticht in de 5e eeuw voor Christus. De cantine Strapellum bevinden zich aan de voeten van de Monte Vulture, een oude uitgedoofde vulkaan. Het project begint met veel stimulans en enthousiasme in de familiewijngaard, gerenoveerd en perfect uitgerust, en van de enige bedrijfsvijgen die is aangeplant in 1975, kort na de oprichting van de DOC.
De eerste jaren worden gewijd aan onderzoek, proeven en experimenten, zodat de grenzen en mogelijkheden van het bedrijf en de wijngaard begrepen worden. Ondertussen begint men echter met het produceren van de eerste flessen wijn.
Het jaar 2010 is het doorbraakjaar dankzij de komst van de nieuwe generatie, Giuseppe Cuseo en Michele Turtora, die een productie-samenwerking aangaan bij Cantina Di Palma, een belangrijke wijnmakerij in de Vulture, waardoor de productie toeneemt en besloten wordt om het productiegebied uit te breiden, trouw aan een oude productie traditie van de Vulture, namelijk die van de mousserende wijnen. In het bedrijf worden productieve investeringen gedaan, zoals autoclaven en een isobarische bottellijn.
De cantine Strapellum zijn altijd in lijn met de nieuwe innovaties, terwijl ze altijd de zorg en aandacht behouden die de traditie en de grootouders hebben achtergelaten.
Cantine Strapellum: kwaliteitswijnen met een unieke smaak
De Cantine Strapellum strekt zich uit over 43 hectare wijnbouwgrond met verschillende bodems en hoogtes, zodat ze een compleet overzicht hebben van het wijnbouwlandschap van de Vulture, ook worden er witte druivensoorten aangeplant zoals Fiano, Greco, Malvasia.
Incredible druiven waarvan de kwaliteit en aroma's sterk afhankelijk zijn van de vulkanische oorsprongsgrond van de Monte Vulture, een oude uitgedoofde vulkaan die al ongeveer 140.000 jaar niet actief is, maar die door talrijke vulkanische uitbarstingen in een lange tijdsperiode de omliggende gebieden heeft verrijkt met voedingsstoffen, waardoor een unieke basis is gecreëerd voor de huidige teelt van Aglianico.
Deze laatste staat centraal in het bedrijfsproject van Cantine Strapellum, zoals blijkt uit de aanwezigheid van een uitgebreide collectie wijnen: witte, rode, rosé, mousserende en sprankelende wijnen. Wijnen die in de loop van de tijd talrijke erkenningen op nationaal en internationaal niveau hebben ontvangen. In het assortiment springen wijnen van hoog niveau voortvloeiend uit een complex werk op het gebied van wijnbouw en van state-of-the-art technieken zoals witte vinificatie.
De Cantine Strapellum is een jong bedrijf, geleid door jonge mensen die dagelijks tijd en middelen investeren in hun bedrijfsproject. Het is een ambitieus, solide en spannend project dat ook meerdere erkenningen heeft verworven, waaronder de Awards van The Wine Hunter.