Spaghetti & Mandolino - home page / Onze producenten / Eraldo Revelli
Eraldo Revelli: scopri i prodotti

De Azienda Agricola Eraldo Revelli, gelegen in het schilderachtige , in het zuidoosten van Piemonte, vertegenwoordigt een oase van vrede ondergedompeld in het groen. Gelegen in de buurt van Belvedere Langhe, op een paar minuten van Dogliani, profiteert deze boerderij van een bevoorrecht gebied en een ideaal microklimaat voor de teelt van de druivensoorten Dolcetto en Barbera, die hier trossen van uitzonderlijke kwaliteit produceren.

 

Drie generaties Revelli

 

 

De geschiedenis van het bedrijf strekt zich uit over drie generaties wijnboeren, met een trots en een passie die tot uiting komen in de constante inzet om een steeds hogere kwaliteit en uitstekende resultaten te bereiken. Opgericht in 1930 door Enrico Revelli, is de huidige eigenaar Eraldo geboren in 1951 en, na het voltooien van zijn studie, besloot hij de voetstappen te volgen van zijn vader en zijn broer Secondino in het familiebedrijf.

Ondanks de enorme inzet die nodig was voor de herstructurering van het bedrijf en de aanzienlijke economische en emotionele middelen die nodig waren, koos Eraldo ervoor om zijn passie en vertrouwen in de aarde te volgen. In 1974 heeft hij zich aangesloten bij Luisa, die, hoewel ze geen ervaring in de wijngaarden had, snel de kunst van de wijnbouw leerde en net zo bekwaam en ervaren werd als een echte autochtone. Tijdens deze jaren van hard werken werd hun eerste dochter geboren. In 1980 kwam Claudia, die vandaag de toekomst van het bedrijf vertegenwoordigt en de generatiewisseling.
 

 

Na het voltooien van haar studie, besloot Claudia de familietraditie voort te zetten en begon ze in 2000 aan een plan voor de herlancering van het bedrijf, dat de herplanting van sommige wijnvelden, de herstructurering van de kelder en de modernisering van de apparatuur omvatte. Dankzij haar inzet en visie lijkt het Azienda Agricola Eraldo Revelli zich te richten op een succesvolle toekomst, waarbij traditie en innovatie worden gecombineerd.
 

 

De Dolcetto-wijn

 

 

Een bijzondere vermelding verdient de druivensoort Dolcetto, waarvan de band met het gebied van Dogliani teruggaat tot eeuwen geleden. De Dolcetto-wijn wordt genoemd in een van de Statuten van de Gemeente Dogliani uit 1500. Er wordt verteld dat de traditie van deze wijn zelfs teruggaat tot het jaar 1000. Een belangrijk evenement in de lokale agrarische kalender was het feest van San Matteo, dat op 21 september viel en het begin van de oogst markeerde. Ter gelegenheid van dit feest werd er een kapel gebouwd die aan San Matteo was gewijd, vlak naast de oudste wijngaard van het bedrijf, die de naam gaf aan hun beste Dolcetto: de "San Matteo".

 

Visa
Mastercard
Paypal
Apple Pay
Contrassegno
Postepay
Scalapay
Google Pay
Satispay
Alleen producten van uitstekende fabrikanten Meer dan 900 positieve recensies