Spaghetti & Mandolino - home page / Onze producenten / Azienda Agricola Ronchi
Azienda Agricola Ronchi: scopri i prodotti
Azienda Agricola Ronchi: scopri i prodotti

De Azienda Agricola Ronchi is een Piëmontese wijnmakerij die stevig verankerd is in het gebied van Barbaresco, en biedt wijnen van hoge kwaliteit en grote territoriale expressie.


Azienda Agricola Ronchi: traditie, kwaliteit en passie

De Azienda Agricola Ronchi is opgericht in 1996 en draagt de naam van een van de meest prestigieuze geografische vermeldingen van Barbaresco. Ze werd eind 19e eeuw opgericht door Carlo Rocca, de overgrootvader van Giancarlo Rocca, de huidige eigenaar.

Als stamvader van een familie van wijnbouwers die belangrijk zou worden in Barbaresco, wijdde Carlo Rocca zich uitsluitend aan de teelt van de wijngaarden en zijn uitstekende druiven werden gekocht door de weinige belangrijke wijnmakerijen die in die tijd op het gebied wijn maakten.

De zoon Giacomo Rocca volgde zijn voetsporen en breidde de wijngaarden en productie uit. Tegen het einde van de jaren '60 van de 20e eeuw richtten zijn zonen Alfonso en Albino twee verschillende bedrijven op en Alfonso Rocca besloot zijn eigen druiven te vinificeren, met name die van Nebbiolo.

Een belangrijke uitdaging die de eerste erkenning voor zijn Barbaresco al in 1975 opleverde, toen hij op het Nationaal Congres van de AIS in Alba werd geselecteerd in een blinde proeverij als prototype van Barbaresco, te presenteren aan sommeliers uit heel Italië: een uitstekende referentie voor de Italiaanse markt die begon te ontdekken wie Alfonso Rocca's Barbaresco was.

In de jaren '90 openen ook de buitenlandse markten zich: aanvankelijk Zwitserland, en geleidelijk aan de landen van Noord-Europa, Japan, de Verenigde Staten en Singapore.


Wijnen van Azienda Agricola Ronchi: Piëmontese expressie

De Azienda Agricola Ronchi is altijd verankerd geweest in het gebied van Barbaresco en kent de waarde van helling wijnbouw goed. Ze verbouwt eigen wijngaarden en vinificeert alleen de druiven die uit haar eigen wijngaarden komen, en controleert volledig de productieketen van tros tot fles.

Het dorp Barbaresco maakt deel uit van de Langhe, een prestigieus wijnbouwgebied in het zuidelijke Piemonte. Het ligt precies in het midden van het wijnproductiegebied van de Barbaresco Docg en de zachte heuvels, omarmd door de rijen van een van de meest beroemde rode wijnen ter wereld, maken deel uit van de “Wijnlandschappen van Piemonte”, die in 2014 door de UNESCO zijn uitgeroepen tot werelderfgoed.

De Azienda Agricola Ronchi past een grote milieuvriendelijkheid toe bij de teelt van de wijngaard, met het oog op het behoud van de integriteit en vruchtbaarheid van de grond door het elimineren van onkruidbestrijdingsmiddelen en kunstmest, en het beperken van mechanische bewerkingen. Bovendien heeft het gezorgd voor de teelt van kruiden die het natuurlijke voedingsevenwicht van de bodem bevorderen. De wijnmakerij hecht veel waarde aan het gebied en cultiveert de wijngaard met respect om deze intact over te dragen aan de toekomstige generaties.

De variëteiten die in het bedrijf worden verbouwd zijn: Nebbiolo, Barbera, Arneis en Chardonnay. Van de Nebbiolo worden twee types Barbaresco DOCG geproduceerd: de klassieke en de “Ronchi”, een Langhe Nebbiolo Doc en een Spumante Methode Classico rosé. Van de Barbera wordt de Barbera d’Alba Doc “Terlé” geproduceerd. Van de Chardonnay wordt een Langhe Chardonnay Doc gemaakt. Ten slotte ontstaat de Langhe Bianco Doc intens en origineel van de Arneis.

De Azienda Agricola Ronchi produceert uit deze druivensoorten uitstekende wijnen, erkend en beloond door de Awards van The Wine Hunter. 

Azienda Agricola Ronchi: producten

 
Langhe, witte wijn in amforis, DOC
Azienda Agricola Ronchi
17,90
Aan winkelwagentje toevoegen
 
Langhe Nebbiolo in Amphoris DOC
Azienda Agricola Ronchi
21,90
Aan winkelwagentje toevoegen
 
Barbaresco DOCG Ronchi
Azienda Agricola Ronchi
31,50
Aan winkelwagentje toevoegen
 
Barbaresco Ronchi DOCG
Azienda Agricola Ronchi
37,30
Aan winkelwagentje toevoegen

Azienda Agricola Ronchi: onze inspiraties

Inspiratie
Vip Italia

Al dente of graan?

4 Producten / € 59,00

Luca Ricci Luca Ricci

Meer informatie
Aan winkelwagentje toevoegen

Inzichten over Azienda Agricola Ronchi

Barbaresco: origini e abbinamenti in cucina di un grande vino rosso italiano...

S&M S&M
Koop ons welkomstpakket

Meld u aan om het e-book te ontvangen met de zomerinspiraties van onze ambassadeurs en om meer te weten te komen over Spaghetti & Mandolino, de filosofie en de producten en producenten die u mee kunt nemen naar uw tafel (oh, in het midden staat ook een kortingsbon).

Visa
Mastercard
Paypal
Apple Pay
Contrassegno
Postepay
Scalapay
Google Pay
Satispay

Di seguito 8 di 859 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino

M* 5/5

Apprezzo la vastità del catalogo, la facilità di navigazione, il rispetto dei tempi di consegna.

Moreno
VF 5/5

Rien à dire de spécial. Magnifiques produits de très haute qualité. Merci mille fois.

VANHAM Frédéric
F* 5/5

Tutto ok

Fabio
PG 4/5

La qualità del formaggio ed il confezionamento sono ottimi. Tuttavia acquistando le pezzature piccole + le spese di trasporto il prodotto diventa costoso

Pannerone di Lodi 200 gr.
GC 5/5

Servizio clienti eccezionale, spedizione rapidissima e prodotti di ottima qualità. Ricomprerò sicuramente

Giulia Candian
C* 5/5

Perfetto!!!!! Grazie a voi!!!!!

Canciani
NC 5/5

La qualità sei prodotti è eccellente, la consegna è sempre puntuale.

Nadir Corbari

4.9/5

Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni

Scopri di più

Servizio in collaborazione con TrustCart che raccoglie e cataloga i feedback di utenti che hanno acquistato su Spaghetti & Mandolino

Alleen producten van uitstekende fabrikanten Meer dan 900 positieve recensies