Door op VOLGEN te klikken en uw registratie te bevestigen, ontvangt u updates via e-mail en in uw privégedeelte wanneer ik een nieuw product, inspiratie of informatie over deze fabrikant invoeg.
Door op VOLGEN te klikken en uw registratie te bevestigen, ontvangt u updates via e-mail en in uw privégedeelte wanneer ik een nieuw product, inspiratie of informatie over deze fabrikant invoeg.
Ca’ Verzini is de eerste boerenbrouwerij van Val d’Illasi (VR) die je uitstekende ambachtelijke bieren aanbiedt, gemaakt van zorgvuldig geselecteerde grondstoffen uit eigen teelt.
Ca’ Verzini: ambacht en passie
De Brouwerij Ca’ Verzini is ontstaan uit de ongebreidelde passie van twee broers, Filippo en Alessio, die na tien jaar thuisbrouwen besluiten hun passie om te zetten in een echt beroep.
Ze realiseren hun droom door een breed publiek de mogelijkheid te geven te genieten van hun bijzondere en speciale brouwcreaties.
De Brouwerij Ca’ Verzini ligt op de heuvels van Val d’Illasi in de provincie Verona en is gevestigd in een typische Venetiaanse boerderij, eigendom van de familie, waarvan de oorsprong teruggaat tot de 12e eeuw, die de afgelopen jaren volledig is gerenoveerd en gemoderniseerd.
In de Brouwerij worden verschillende soorten ambachtelijk bier geproduceerd met zorgvuldig geselecteerde grondstoffen uit eigen teelt.
De gerst wordt verbouwd op de vlakke akkers van de onderneming, terwijl de hop op de hoger gelegen heuvels, die meer geschikt zijn, nabij de keten van de Kleine Dolomieten wordt geteeld.
Het gehele productieproces, van zaaien tot bottelen, wordt direct door de eigenaren gevolgd om altijd de hoogste kwaliteit te waarborgen.
Birra Ca’ Verzini: geselecteerde bieren van hoge kwaliteit
Het ambachtelijke bier Ca’ Verzini komt niet alleen voort uit de grondstoffen, maar ook uit de passie.
De productie van hun bieren gebeurt met de beste ingrediënten die beschikbaar zijn uit hun regio. Slechts de beste grondstoffen van eigen teelt worden gekozen op basis van kwaliteitscontroles, zodat ze hun organoleptische kenmerken maximaal kunnen uiten.
De filosofie van de brouwerij is gebaseerd op zowel de liefde voor het gebied als op de grondstof. Laatstgenoemde heeft een uitgebreide zoektocht achter zich om altijd de beste te vinden die in staat is om de unieke smaak te creëren die de bieren van Ca’ Verzini weten te bieden.
De Brouwerij Ca’ Verzini biedt je uitstekende bieren met een frisse smaak en aroma, die typisch zijn voor een ambachtelijk product: bieren die erkend en bekroond zijn met de Awards van The Wine Hunter.