Spaghetti & Mandolino - home page / Onze producenten / Fattoria Lepini
Fattoria Lepini: scopri i prodotti

De Fattoria Lepini is opgericht in de provincie Latina in 1959 volgens een familiale traditie; het bedrijf is het resultaat van het werk van generaties grondbezitters. De band met het land is altijd zeer sterk geweest, en hieruit komt de diepgewortelde wens voort om het te waarderen. Al drie generaties bevindt de Fattoria Lepini zich aan de noordkant van de Monti Lepini, tussen Artena en Rocca Massima, in de ongerepte, zachte valleien van Lazio.
Het landbouwbedrijf beslaat honderden hectaren grond, waarvan 40 in eigen bezit, waaruit de beste producten worden verkregen.


Fattoria Lepini: de kwaliteit van eerlijke producten van dichtbij

De gronden rondom de stal worden gebruikt als weide, direct toegankelijk voor de dieren, zodat voldaan wordt aan hun voedingsbehoefte.
Dit is dan ook precies het doel van het familiebedrijf: het aanbieden van gezonde en eerlijke producten zoals in vroegere tijden, het herontdekken van oude smaken en gemaakt met melk van de hoogste kwaliteit, net gemolken. 
Binnen de Fattoria Lepini wordt hoogwaardig vlees en grondstoffen gekweekt, bewerkt en geselecteerd om de consument de excellentie van Lazio aan tafel te brengen.

Door de agrovoedingsproducten van de Fattoria Lepini te kiezen, zult u genieten van heerlijke schapenkaas en varkensvleeswaren, alles exclusief van dichtbij
Het bedrijf heeft ook een veeteelt van het ras "Limousine", schapen, kippen, ganzen, eenden en varkens die allemaal uitsluitend op de grond worden gehouden. Uit deze veeteelt komt een productie van vlees en vleeswaren met een unieke en authentieke smaak. De herkomst van het vlees is veilig en gegarandeerd omdat elke kop met grote zorg en aandacht persoonlijk wordt verzorgd.

Van de schapen worden bovendien de kaas, zowel vers als gerijpt, van de hoogste kwaliteit en voedingswaarde verkregen.
De kwaliteit van de melk, en dus van de kaas, hangt af van de voeding van de dieren, hun melkproces en in het algemeen van hun welzijn: gezonde schapen, gewend om te bewegen en vrij te grazen, niet gestrest, produceren melk waar onvergetelijke kazen uit voortkomen. 
Waar dit is voorzien, vindt de rijping van de kazen plaats in een natuurlijke grot of in een koelcel: elk van deze omgevingen wordt gekenmerkt door temperaturen en vochtigheid gerelateerd aan het type kaas.
De waarde van het landbouwbedrijf Fattoria Lepini is onschatbaar, omdat het is gebaseerd op de offers en het werk dat al generaties lang hun familie kenmerkt.

Visa
Mastercard
Paypal
Apple Pay
Contrassegno
Postepay
Scalapay
Google Pay
Satispay
Alleen producten van uitstekende fabrikanten Meer dan 900 positieve recensies