Pila Vecia

Het verhaal van Ferron is een verhaal over 'chauffeurs', niet over automobilisten. De piloten waren verantwoordelijk voor de batterijen die werden gebruikt om padie om te zetten in parelrijst die op de markt werd gebracht. Er wordt gezegd dat de eerste van de familie Gabriele's overgrootvader was, Luigi Zecchetto, die toezicht hield op talloze batterijen in de regio Isola della Scala in de provincie Verona. Een van zijn dochters trouwde met Marcello Ferron, die het bedrijf van zijn schoonvader voortzette en vervolgens zijn passie en kennis doorgaf aan zijn zoon Lionello en aan zijn kleinkinderen Gabriele en Maurizio, de huidige managers van de rijstmolen. #39 Sinds hij 14 jaar oud was, heeft Gabriele een sterke passie voor koken en begon hij te werken voor tal van restaurants in de stad Verona. Later werd het onderdeel van &' familiebedrijf gespecialiseerd in gerechten op basis van rijst. Gabriele is l&' de enige chef in de geschiedenis die risotto kookte op de Chinese muur in 1997. Sinds 1991 is hij Ridder van de Arbeid van de Republiek. Het onderscheidt zich omdat het de grootste promotor is van Vialone Nano Veronese rijst ter wereld. Hij kookte voor Casa Italia tijdens de Olympische Spelen in Beijing. In 2004 werd Gabriele erkend als het' certificaat van ambassadeur van rijst in de wereld. Vandaag is hij nog steeds een onvermoeibare rijstglobetrotter met een grote wil om te leven en naar het leven te glimlachen!