La Valle di Vico

De landbouwonderneming "La Valle di Vico" is een verborgen schat in de prachtige regio Tuscia, omgeven door de Natuurreservaat van het Lago di Vico, omringd door vulkanische gronden. De naam van de onderneming is geïnspireerd op het betoverende Lago di Vico, dat zich op een steenworp afstand bevindt.

Bedrijf met passie en toewijding door een familie die deze oude traditie al vier generaties doorgaft, "La Valle di Vico" verbouwt olijfbomen, hazelaars en kastanjes, met diepe wortels in de geschiedenis en het land.

La Valle di Vico: een familie, vier generaties, een traditie van uitmuntendheid

De belangrijkste specialiteiten van "La Valle di Vico" omvatten hazelaars, marrons en extra vierge olijfolie. Deze producten vertegenwoordigen voor 100% de authenticiteit en kwaliteit van het bedrijf, van de kunst om het land te bewerken tot de transformatie in heerlijke producten van de hoogste kwaliteit.

Gelegen op de pittoreske heuvels van de Monti Cimini, de producten van "La Valle di Vico" worden geoogst en verwerkt volgens oude tradities en natuurlijke methoden, wat garandeert dat alle eigenschappen van de lokale uitmuntendheden op de best mogelijke manier worden behouden.

Onder de specialiteiten is de hazelnoot de heerser. De variëteit Tonda, Gentile en Romana van hazelnoot, rijk aan voedzame eigenschappen, zijn authentieke juwelen voor wie het voorrecht heeft om ze in hun eenvoud, perfectie en zuiverheid te proeven. Van deze hazelnoten ontstaan de heerlijke en onweerstaanbare "Hazelnootcrème".

De "Hazelnootcrèmes", verkrijgbaar in twee varianten: "Unica" en "Unica Intensa," zijn het resultaat van de harmonieuze fusie tussen 100% hazelnoten van "La Valle di Vico", de beste cacao, de verfijnde rietsuiker uit Mauritius, geproduceerd volgens hoge normen van diëten en duurzaamheid, en de extra vierge olijfolie van hetzelfde familiebedrijf, die de gewenste romigheid en een echt unieke smaaktoets geeft.