Spaghetti & Mandolino - home page / Onze producenten / Caseificio Debbene
Caseificio Debbene: scopri i prodotti

De Caseificio Debbene is ontstaan in het hart van Sardinië, op het plateau van Campeda, in de gemeente Macomer in de provincie Nuoro.

Beheerd met passie en toewijding door Gianfranco en Salvatore Bussu, is de kaasfabriek synoniem voor kwaliteit en traditie.

Gianfranco en Salvatore zijn niet alleen producenten van uitstekende kazen, maar ook herders met jarenlange ervaring. Hun inzet weerspiegelt zich in het streng biologische management van hun bedrijf. Met een kudde van 1800 Schapen van het Sarda ras, die op een natuurlijke manier worden gehouden op ongeveer 200 hectare weidegrond, garanderen ze een natuurlijke en gezonde omgeving voor hun dieren.

De voeding van de schapen wordt alleen verrijkt met biologisch voer dat rechtstreeks op het bedrijf wordt geproduceerd, zonder het gebruik van chemische meststoffen. Bovendien worden de dieren nooit behandeld met antibiotica of synthetische producten, wat zorgt voor pure en natuurlijke melk.

De kazen van Debbene zijn een authentieke schat van de Sardijnse kaastraditie, geproduceerd uitsluitend met de melk van de schapen die op het bedrijf worden gehouden. Ook de rennet die voor de coagulatie wordt gebruikt, is verkregen uit lammeren van het Sarda ras, waardoor een gesloten en duurzame productiecyclus wordt gehandhaafd.

Kiezen voor de kazen van Caseificio Debbene betekent de authentieke smaken van Sardinië naar je tafel brengen, het resultaat van een gepassioneerde en respectvolle benadering van de natuur en de dieren. Ontdek de echtheid en de kwaliteit van de producten van Debbene, een smaakervaring die het verhaal vertelt van een uniek gebied en een eeuwenoude traditie.

Visa
Mastercard
Paypal
Apple Pay
Contrassegno
Postepay
Scalapay
Google Pay
Satispay
Alleen producten van uitstekende fabrikanten Meer dan 900 positieve recensies