Podere Casina

Het bedrijf werd in 1987 opgericht door het echtpaar Rachel Kimmich en Marcello Pirisi. Zij kochten een verlaten landgoed van 45 hectare op de zonnige heuvels van de Maremma tussen de gemeenten Grosseto en Scansano.
Met veel moeite maar ook veel passie hebben ze het getransformeerd in het mooie bedrijf dat het vandaag is, waar ze samen met hun drie kinderen wonen: Ivan, Michele en Andrea. Alle werkzaamheden, van de wijngaard tot de wijnkelder, worden persoonlijk gevolgd door de leden van de familie. De wijngaarden beslaan een oppervlakte van 12 hectare en worden beplant met de variëteiten sangiovese en syrah. Marcello Pirisi, samen met zijn zoon Andrea, is verantwoordelijk voor de wijnproductie. De oogst van de druiven gebeurt handmatig, waarbij ze zorgvuldig worden geselecteerd en bewerkt in hun wijnkelder. Het resultaat zijn wijnen van uitstekende kwaliteit. Rachel is de artieste die haar stempel en passie op de producten van het bedrijf Podere Casina drukt, waarbij ze persoonlijk zorgt voor het imago. Hun wijn vertegenwoordigt hen volledig: verschillende zielen die elkaar hebben ontmoet in een "andere" aarde, die het tot hun eigen hebben gemaakt.