Nocciola Tomatis

In 2005 werd het landbouwbedrijf "Nocciola Tomatis" officieel opgericht, maar zijn verhaal begint veel eerder. Al in 1997 waren twee jonge liefhebbers, Barbara en Fabrizio, ondergedompeld in de wereld van de hazelnooteelt, een keuze die voor die tijd allesbehalve vanzelfsprekend was. In die jaren werd de hazelnoelteelt, ondanks dat ze zich in de thuis van de hazelnoot, Piemonte, bevond, als marginaal beschouwd, overschaduwd door andere meer winstgevende en veilige teelten. Voor hen ging het echter niet om winst, maar om passie.
 

De geboorte en groei van Nocciola Tomatis

Barbara en Fabrizio, beiden bezig met heel verschillende banen, besteedden elk vrij moment aan hun project.

In het begin was hun onderneming nog een verre droom, maar naarmate de jaren verstreken, begon die droom, dankzij inzet, geduld en vastberadenheid, vorm te krijgen.

De belangstelling van de zoetwarenindustrie voor de Nocciola Piemonte groeide snel, tot ze internationaal erkend werden als een uitmuntendheid. Dit resultaat gaf Barbara en Fabrizio de doorslaggevende impuls om hun hazelnootbedrijf te starten.

Barbara maakte de eerste stap door haar baan op te zeggen en zich fulltime aan het bedrijf te wijden, nieuwe hazelnootplantages aan te planten en elke fase van de productie te verzorgen. Niet veel later volgde Fabrizio haar voorbeeld en verliet ook hij zijn werk om zich volledig op het bedrijf te concentreren.

De productie nam toe, de bedrijfsrealiteit verstevigde zich, en hun project kreeg steeds meer leven.
 

Daarnaast de teelt: het merk Nocciola Tomatis

De ambitie van Barbara en Fabrizio stopte hier niet!

Met de wens om een tastbaar bewijs van hun toewijding achter te laten, besloten ze niet alleen hazelnoten op de markt te brengen, maar ook afgewerkte producten, onder hun eigen merk, zoals de hazelnootpasta.

Hun visie was om een herkenbaar, uniek merk te creëren dat de kwaliteit en de passie weerspiegelde die in hun werk werd gestoken. Ondanks de onvermijdelijke moeilijkheden en de natuurlijke aanvankelijke scepsis, zijn ze erin geslaagd die droom te transformeren in een concrete werkelijkheid die blijft groeien en evolueren.

Tegenwoordig is het bedrijf "Nocciola Tomatis" niet meer alleen de droom van Barbara en Fabrizio: ook hun kinderen, Stefano en Jenny, zijn een integraal onderdeel van de onderneming geworden, en brengen nieuwe energie en innovatieve ideeën. Wat begon als een kleine passie is uitgegroeid tot een familiebedrijf vol betekenis en gericht op de toekomst.

"Nocciola Tomatis" vertegenwoordigt veel meer dan een simpel landbouwbedrijf; het is het verhaal van een droom die blijft evolueren, gedreven door toewijding en liefde voor een unieke grond en product.

Een droom die vandaag de onmiskenbare smaak heeft van hun buitengewone hazelnoten.
 

Waarom kiezen voor Nocciola Tomatis

• 100% Piemontese oorsprong

• Duurzame teelt en korte keten

• Ambachtelijke producten van hoge kwaliteit

• Familiale passie en toewijding

Kiezen voor Nocciola Tomatis betekent de authentieke en onmiskenbare smaak van de hazelnootpasta's uit Piemonte op tafel brengen, het resultaat van een geschiedenis van liefde voor de grond, arbeid en kwaliteit zonder compromissen.