Meyia Salute in Tavola

Het landbouwbedrijf Gualano is in Puglia opgericht in 2000 met als doel hoogwaardige producten te verbouwen, het milieu te respecteren en het gebied te waarderen. Al meer dan twintig jaar zetten wij ons in voor de productie van granen en peulvruchten, waarbij we traceerbaarheid en zuiverheid garanderen.

In 2020 heeft het bedrijf de teelt van goji geïntroduceerd, een innovatieve keuze die het mogelijk heeft gemaakt om het aanbod uit te breiden met een superfood met buitengewone gezonde eigenschappen. In 2021 is het merk MEYIA opgericht, waarmee ze goji omzetten in unieke en gezonde producten. Vanaf 2024 zijn ze begonnen met de productie van pesto met Goji, waarbij ze traditie en innovatie combineren.
 

Meyia: wat zit erachter deze naam?

De eerste vraag die we stellen - ook gezien onze naam Spaghetti & Mandolino - was juist de keuze van de naam: anders, die niet Italiaans lijkt, die niet herinnert aan de band met het land, die weinig van typische Italiaanse producten weet.

Diep graven kwam de overtuigende antwoord dat in Puglia - het land van oorsprong - wanneer je geen zin hebt om iets te doen, de moeders je slechts drie woorden zeggen om je aan te sporen het te doen: “Me jià! Muov’t!”.

Daaruit ontstaat Meyia, dat een beetje een verlengstuk is van het idee van je eigen land en een aansporing om de levensstijl te veranderen door een vleugje gezondheid toe te voegen aan de Made in Italy stijl!

Meyia: gezondheid op tafel

De meeste gojibessen die gewoonlijk in Italië worden verhandeld, komen uit China en bevatten conserveermiddelen zoals sulfieten. Gelukkig bestaat er echter een Italiaanse realiteit die deze bessen produceert.

Dankzij de geografische ligging (Puglia) maakt de warme zon van het zuiden het mogelijk om bessen van uitstekende kwaliteit te produceren, natuurlijk en zonder het gebruik van conserveermiddelen.

Het superfood in onze pesto

Pesto van Asperges en Goji en Pesto van Pompoen, Goji en Kurkuma: het zijn geen eenvoudige pesto's zoals je ze overal vindt.
De pesto's bevatten een gezond en natuurlijk superfood. Dit, gecombineerd met de verfijnde smaak en het sterke karakter, creëert een unieke combinatie van smaken en welzijn.
Wat valt er nog meer te zeggen: je hoeft ze alleen maar te proberen!