De Pennoncini Rigati di Gragnano zijn een typisch Campania pastaformaat, aangeboden door Mulino di Gragnano in zijn klassieke versie van durumtarwegries. Een speciaal formaat uit Gragnano, de pennoncini zijn zeer geliefd bij kinderen.
Het is een medium-lange pasta met een schuine snede. Mulino di Gragnano biedt ze aan in hun klassieke versie van durumtarwegries.
De productie van de pennoncini rigati di Gragnano is heel eenvoudig. De pastafabriek Il Mulino di Gragnano selecteert de beste Pugliese tarwe en gebruikt alleen puur water van de Monte Faito.
Een essentieel hulpmiddel is de bronzen matrijs, die zorgt voor de porositeit van de pennoncini, een onmiskenbare eigenschap om de smaken van het gerecht te versterken. De trage en lage temperatuur droging behoudt de eigenschappen van de tarwe, wat de pennoncini aroma, smaak en kookvastheid garandeert.
Semola di grano duro, acqua sorgiva di Gragnano
100g di prodotto contengono in media:
Valore Energetico Kcal 351 - Kj 1489
Grassi 1,0 di cui Acidi Grassi Saturi 0,2
Carboidrati 71,0 di cui Zuccheri 3,0
Fibre 3,0
Proteine 13,5
Sale 0,02
De geribbelde pennoncini van de Molens van Gragnano zijn zeer geschikt voor sauzen op groentenbasis of voor de klassieke tomatensaus.
Wil je je kinderen blij maken of gewoon een heerlijk en bijzond
Si consiglia per una buona durata del prodotto e per gustarne la fragranza di conservarlo in luogo fresco ed asciutto, al riparo dai raggi solari , non conservare in frigorifero, non esporre all'acqua e al sole.
€ 4,40
Voor 500g
nederlands
ITALIë
ITALIË/EUR✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!
Pennoncini rigati van griesmeel van harde tarwe uit Gragnano
Campanië
