Vetus - Balsamico-azijn uit Modena IGP „Cuprum”

Balsamico-azijn „Cuprum” uit Modena IGP 250 ml - Vetus

€ 21,00 Voor 250ml

QTA Waarschuw indien beschikbaar

Levering in: 2 - 4 Dagen,
Beschikbaarheid: Inkomend
Allergenen: Solfiti superiori a 10 mg/L

Balsamico-azijn „Cuprum” uit Modena IGP 250 ml - Vetus

Azijn die de aroma's van hout oproept, is zeer gebalanseerd tussen zoetheid en zuurheid.

Het heeft een goede dichtheid en is siroopachtig en geurend. Het is geschikt in de keuken voor de meest uiteenlopende toepassingen.

Acetaia Vetus, Emilia Romagna

Acetaia VETUS bevindt zich in het prachtige Modenese en Nonantola, op korte afstand van de beroemde romaanse abdij. Het is een familiebedrijf dat al meer dan 30 jaar Balsamico Azijn uit Modena produceert met traditionele methoden en met respect voor de natuur.

De ambachtelijke omvang van het bedrijf maakt het mogelijk om de producten directe en constante aandacht te geven: van de wijngaard, tot de verwerking in de Acetaia, tot aan de botteling, alle fasen worden met passie gevolgd en met de voldoening om de dingen goed te doen.

Balsamico-azijn „Cuprum” uit Modena IGP 250 ml - Vetus: gebruik in de keuken

Ideaal om optimaal te genieten van omeletten, wit vlees, verse kazen. Geweldig als dressing voor salades.

Wij raden ook aan om een druppel op gegrilde scampi of rauwe Siciliaanse rode garnalen te doen.