€ 22,00 Voor 250ml
Het is een azijn met intense aroma's en geuren, zeer soepel, met een uitstekende zoetzuur balans, dicht en harmonisch. Zijn densiteit maakt het bijzonder aangenaam en fluweelachtig. Een lichte specerij maakt het nog intrigerender.
Acetaia VETUS bevindt zich op het platteland van Modenese en Nonantola, op korte afstand van de beroemde romaanse abdij. Het is een familiebedrijf dat al meer dan 30 jaar Balsamicoazijn van Modena produceert met traditionele methoden en met volledige respect voor de natuur.
De ambachtelijke dimensie van het bedrijf maakt het mogelijk om het product constante en directe aandacht te geven: van de wijngaard, via de bewerkingen in de Acetaia, tot aan de botteling, alle fasen worden met passie gevolgd en met de tevredenheid om het goed te doen.
Zeker interessant met rood vlees, gegrilde vis en rijpe kazen. Ook te combineren met jam zoals pruimen en rode vruchten.
En, als je net als wij geen vooroordelen hebt, gedroogd fruit zoals noten en amandelen. Bovendien op een goede h
€ 22,00
Voor 250ml
✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!
Emilia Romagna
Balsamico-azijn „Argentum” uit Modena IGP 250 ml - Vetus
