€ 99,50 Voor Forma Intera 2,5 kg ca.
De Zomerwind heeft een naam die helemaal een programma is... het is eigenlijk een kaas die spreekt over de zon en de wind, maar ook over de frisheid van bloeiende weiden in de Dolomieten en van de handen van boeren die het hooi met de hand maaien om geurige en aromatische hooi te produceren.
Het is een kaas die alleen in de zomer wordt geproduceerd op de Dolomieten alpen en daarna gerijpt wordt in geurige en bloeiende voorjaarshooi. In deze periode verwerft de kaas een zachtheid maar vooral zeer intrigerende hooinoten.
Een specialiteit van de familie Carpenedo. Een garantie voor kwaliteit!
Melk, melkzuurbacteriën, zout, stremsel, capriene lipase.
Energia 1927 KJ/465 kcal
Grassi 39,5g di cui acidi grassi saturi 27,41g
Carboidrati 0,30g di cui zuccheri 0g
Proteine 27,1g
Sale 2,25g
De Zomerwind is een kaas met een mooie consistentie en compactheid, maar ook een zekere zachtheid die voortkomt uit de rijping in vers lentefilter, rijk aan bloemen en aromatische kruiden uit de alpineweiden. De geuren van het hooi zij
€ 99,50
Voor Forma Intera 2,5 kg ca.
✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!
Veneto
Hooivaccin Summer Wind Mountain, volledige vorm
