Hey, het gekozen product is momenteel niet beschikbaar, we raden je dit aan!
Hey, het gekozen product is momenteel niet beschikbaar, we raden je dit aan!
€ 64,32 Voor Pezzo da 1.80 kg S/V
Deze Prosciutto Crudo wordt op ambachtelijke wijze geproduceerd door het bedrijf Marini. Het vlees komt van 100% Italiaanse varkens uit de Po-vlakte en wordt vervolgens gezouten en 18 maanden gerijpt in geschikte kelders die de lucht van de Carnische Alpen en de natuurlijke aroma's van jeneverbes en andere bergkruiden opnemen die in dezelfde ruimtes als de rijping worden gedroogd. Het is een ontbeende ham, ideaal voor de snijmachine, maar kan ook op de bankschroef worden geplaatst om met een mes te worden gesneden.
Zijn roze kleur is accentueert met een mooie adering en een zeer elegante marmering. Het vlees is zacht en zeer oplosbaar op de tong. Geweldig evenwicht tussen de zoetheid van het vet, de smaak van de vleesvezel en het aroma van de rijping. Noble worst
€ 64,32
Voor Pezzo da 1.80 kg S/V
✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!
Friuli Venezia Giulia
1/4 rauwe mariniham zonder been
