De Arancehoning van Frantoi Cutrera is een heerlijk product, gemaakt van uitstekende biologische grondstoffen en met een zorgvuldige selectie en supervisie van de verwerkingsprocessen.
De Arancehoning van Frantoi Cutrera heeft een lichte kleur, met een delicate citrusachtergrondsmaak. De familie Cutrera gebruikt alleen rauwe honing, geproduceerd in biologische teelt van de Piana di Catania, in Sicilië, en van de Calabrese Hooglanden.
De Arancehoning van Frantoi Cutrera is een uniek product dat alle eigenschappen van honing behoudt, klaar om op onze tafels te worden geserveerd.
Honing is een volkoren voedingsmiddel met specifieke organoleptische kwaliteiten die niet ontbreken mag in onze voorraadkast, want het is een echt geschenk van de natuur en een natuurlijke zoetstof.
Specifiek wordt arancehoning geproduceerd door bijen uit de zagara, de sinaasappelbloem. Het heeft een zeer lichte kleur, die naar doffe strogele tinten neigt. Het heeft de neiging om spontaan te kristalliseren enkele maanden na de oogst, waarbij het een kleur aanneemt die neigt naar vuilwit.
De onderliggende geur is bloemig, het doet denken aan de geur van sinaasappelbloemen, en ook in de smaak komen citrusachtige, licht zure tonen naar voren die typisch zijn voor de zon van het zuiden.
Honing vervalt niet: zelfs in sommige graven van het oude Egypte zijn onbeschadigde honingpotten gevonden. Hoe dan ook, om optimaal gebruik te maken van de voedingskenmerken en aroma's, is het het beste om het binnen twee jaar na opening te consumeren.
Ingredienti: Miele di Arancio non pastorizzato.
Allergeni: nessuno
Shelf-life: 24 mesi
De Bloesem Honing van Frantoi Cutrera is uiterst veelzijdig. Het kan worden gebruikt als een natuurlijke zoetstof, waardoor geraffineerde witte suiker in recepten voor desserts kan worden vervangen of de smaak van dran
€ 10,90
Voor 250g
✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!