Hey, het gekozen product is momenteel niet beschikbaar, we raden je dit aan!
Cooperativa Agordino Latteria di Vallata
Geraffineerde Renaz 500 gAlpenkazen
€ 18,50 / porzione da 500g ca.
Hey, het gekozen product is momenteel niet beschikbaar, we raden je dit aan!
Cooperativa Agordino Latteria di Vallata
Geraffineerde Renaz 500 gAlpenkazen
€ 18,50 / porzione da 500g ca.
€ 14,04 Voor porzione da 500g ca.
Verkregen met deeltelijk afgeroomde melk afkomstig van de zomerweiden, na stremming en zouten, wordt het 14 maanden lang op hoogte gerijpt binnen tuff-grotten.
De bossen van Binatega zijn beroemd om hun alpine biodiversiteit en bevinden zich in de Agordine Alpen in de provincie Belluno in Veneto. Hier blijven rijkelijke weilanden van aromatische kruiden en bloemen die de aromatische component van deze kaas, geproduceerd met zomer- melk, verrijken. Deze kaas heeft talrijke prijzen gewonnen in verschillende edities van nationale wedstrijden voor hoog bergkaas.
Koemelk, natuurlijke stremsel, zeezout
De textuur is bijzonder compact en, als het wordt gerijpt, kan het ook worden gebruikt om te worden geraspt. Geweldig en ideaal, zoals de traditie van de herders wil, met maïs polenta. Het wordt gecombineerd met wijnen uit de Venetiaa
€ 14,04
Voor porzione da 500g ca.
✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!
Veneto
Binatega, 14 maanden gerijpt in tufsteen, 500 g
