€ 20,90 Voor porzione da 500g ca.
Deze kaas is de typische bergkaas die minimaal 30 dagen gerijpt is, maar wij bieden u kaas gerijpt gedurende twee maanden. Het zijn zeldzame kunstwerken gemaakt van rauwe melk en dragen dus de volledige aangenaamheid en authenticiteit van de bergen met zich mee. Kortom, met gesloten ogen lijkt het alsof u ook wandelt tussen de bossen en bloeiende groene weiden.
Op Pianezze, op 1500 meter, op een betoverend plateau waar grote groene weiden worden omringd door beuken- en sparrenbossen, grazen de Bruno alpina runderen op puur gras vol bloemen. Hier is er slechts één berghut die ook als agriturismo fungeert. Monte Cesen Malga Mariech produceert buitengewone kazen die worden gerijpt door de pure lucht van de Dolomiti bellunesi.
Rauwe koemelk, natuurlijke stremsel, zeezout
Gemiddelde voedingswaarden per 100g product
Energie: 1825kj / 440kcal
Vetten: 37g waarvan verzadigd 26g
Koolhydraten: 0,8g waarvan suikers 0g
Eiwitten: 26g
Zout: 2,2g
Geweldig kaas voor heerlijke plankjes, naast dat het goed te combineren is met maïs polenta van het type Maranello. Aangenaam ook als nagerecht vanwege de intensiteit en pittigheid door de rijping en de hoge hoeveelheid carotenoïden
€ 20,90
Voor porzione da 500g ca.
✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!
Veneto
Monte Cesen Malga Mariech 500g
