€ 29,90 Voor 900g ca.
Het Salumificio Zironi biedt ons de Salama da Sugo IGP in vooraf gekookte versie, die geïnfecteerd is bij 120° met een techniek die zorgt voor de conservering op kamertemperatuur gedurende ten minste 18 maanden en de integriteit en hygiëne van het product garandeert.
Heel gemakkelijk te bereiden, het enige dat je hoeft te doen is de aluminium verpakking waarin het zich bevindt onder te dompelen in een diepe pan met water, aan de kook te brengen en ongeveer 1 uur te koken.
Volgens de traditie wordt de salama da sugo gegeten door het vlees in kleine kruimels te verkruimelen, die worden gelegd op een zachte aardappelpuree of pompoenpuree, in plaats van op een zachte polenta, overgoten met zijn smakelijke en geurige saus.
Nationaal varkensvet, nationaal varkensvlees, wijn, tong en lever van varken, zout, rum, specerijen. Conserveringsmiddelen: E250.
Allergenen: geen.
Houdbaarheid: 18 maanden
Gemiddelde voedingswaarden per 100g product
Energie: 2305kj / 558kcal
Vetten: 52,7g waarvan verzadigd 16,7g
Koolhydraten: 1,7g waarvan suikers 1,7g
Vezels: 0g
Eiwitten: 19,2g
Zout: 2,39g
De beste begeleiding voor de voorgekookte Salama da sugo IGP in een doosje is zeker een liquide aardappel- of pompoenpuree.
Beroemd is ook de risotto met prei en salama da sugo. Ideaal als het wordt genu
Profumo estremamente intenso e aromatico. All’assaggio la salama risulta morbida e granulosa, dal sapore pieno e che perdura nel tempo grazie alla presenza degli aromi ben calibrati.
Non contiene glutine e lattosio.
€ 29,90
Voor 900g ca.
✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!
Emilia Romagna
Geconserveerde voorgegaarde IGP-saus salade
