Hey, het gekozen product is momenteel niet beschikbaar, we raden je dit aan!
Hey, het gekozen product is momenteel niet beschikbaar, we raden je dit aan!
€ 32,00 Voor 1kg
IGP Salami met beschermde geografische aanduiding, typisch voor Colonnata, een dorp aan de Apuane Alpen onder de gemeente Carrara. Het wordt geproduceerd met verouderd spek van varkens in Carrara marmeren kommen.
Met een vochtige uitstraling en een lichtroze kleur heeft het een homogene en zachte textuur. De smaak is delicaat en vers, bijna zoet, met een geurige parfum.
Het marmer van Carrara wordt ook gebruikt om voedsel te conserveren. Uit marmer worden namelijk de kommen gehaald waarin de varkensspekplakken en het gezoute met kruiden: peper, kaneel, kruidnagel, koriander, salie, en rozemarijn, in afwisselende lagen worden geplaatst. De kommen, ingewreven met knoflook, hebben specifieke temperaturen en vochtigheidsniveaus, waardoor het eindproduct unieke eigenschappen heeft.
Het ideale gebruik van lardo di Colonnata IGP, in een portie van 1 kg, is natuurlijk, in dunne plakken gesneden. Vroeger werd het beschouwd als een eenvoudige dressing of de "arme" bijgerecht voor de arbeiders in de steengroeves, vanwe
€ 32,00
Voor 1kg
Di seguito 8 di 875 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
Regalo super apprezzato
Barbara
Bresaola Punta d’Anca Valtellina IGP 1 kg, assolutamente strepitosa. Impossibile tornare indietro!
Michele
Zeer goede verpakking en uitstekende smakelijke produkten aan democratiese prijzen
Michel de vos
Excellent products and outstanding service. Highly recommended!
Enrico Cozzoni
Ottimi prodotti di qualità, la spedizione è veloce il pacco arriva ben imballato, sono cordiali e comunicativi, sono molto soddisfatto, grazie e buon lavoro.
Rocco Didonna
J'ai acheté les boissons Tormachio, goût oranges sanguines. Un délice à déguster bien frais. Pas sucré ni écoeurant, mais désaltérant. Je vous les recommande.
CANET Valéry
Tutto perfetto. Consigliato
Silvia de Santis4.9/5
Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni
Scopri di piùServizio in collaborazione con TrustCart che raccoglie e cataloga i feedback di utenti che hanno acquistato su Spaghetti & Mandolino
✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!
Toscane
Colonnata IGP-reuzel 1 kg
