Hey, het gekozen product is momenteel niet beschikbaar, we raden je dit aan!
La Bottega della Renga
Haring - Renga, gegrild in extra vierge olijfolie, 350 gHaring
€ 21,00 / 350g
€ 14,85 Voor vasetto da 220g
De Renga en Saor van Corrado Benedetti is een klein juweeltje: de beste heekfilet, licht gerookt en op smaak gebracht met paprika's volgens de traditie, wordt ambachtelijk verwerkt, verpakt en gelabeld. Het resultaat wordt bewaard in extra vierge olijfolie van de hoogste kwaliteit. De Renga en Saor is een uniek en multifunctioneel product: probeer het om je gerechten op smaak te brengen.
De renga in saòr is een oud typisch Venetiaans recept, zeer smakelijk en rijk aan voedingsstoffen. Een arm gerecht uit de traditie van deze landen, het omvat eerst het roken en het zouten van de heekfilets, dan het onderdompelen in kokend water en tenslotte het in olijfolie bewaren.
Dit oude recept, gecompliceerd maar niet moeilijk, maakte de bewaring van de vis mogelijk voor meerdere dagen, wat niets te verwaarlozen is in een tijd waarin er geen blikvoeding en koeling bestond.
De Renga in Saòr van Corrado Benedetti, in zijn 220g formaat, is een ware specialiteit die aperitiefjes en voorgerechten uniek zal maken. Probeer het op een stuk knoflook aromatisch brood, verge
€ 14,85
Voor vasetto da 220g
✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!