Hey, het gekozen product is momenteel niet beschikbaar, we raden je dit aan!
Corrado Benedetti
Redivino-kaas gerijpt in Amarone della Valpolicella DOCG 1/4 2,5 kgHarde pasta
€ 71,50 / 1/4 di forma 2,4/2,5kg
Hey, het gekozen product is momenteel niet beschikbaar, we raden je dit aan!
Corrado Benedetti
Redivino-kaas gerijpt in Amarone della Valpolicella DOCG 1/4 2,5 kgHarde pasta
€ 71,50 / 1/4 di forma 2,4/2,5kg
€ 175,30 Voor Forma intera 9,5/10kg ca.
De Redivino is zonder twijfel een van de top kazen van Corrado Benedetti.
Vol en zacht, intense smaak en een omhullend aroma: deze kwaliteitskaas heeft veel te bieden, maar zijn belangrijkste eigenschap is zonder twijfel de rijping in Amarone della Valpolicella DOCG.
Tijdens de oogstperiode worden de kazen ondergedompeld in de most van Corvina-, Rondinella- en Molinara-druiven, waaruit de Amarone wordt gemaakt, en daarna worden ze gedurende een variabele periode, afhankelijk van het gewicht, laten rusten.
Na het verwijderen uit de vaten worden ze gedroogd en beginnen ze aan de lange rijping van zes tot acht maanden.
De rijping van de druiven van deze verfijnde wijn versterkt de kaas door de smaak te verzachten en de volheid te accentueren.
Ingredienti: latte vaccino, caglio, sale, fermenti lattici. Affinato in vino "Amarone della Valpolicella DOCG".
Crosta non edibile.
Allergeni: latte e solfiti in tracce.
Valori nutrizionali per 100g di prodotto:
Energia 425kcal / 1764kj
Grassi 34g di cui acidi grassi saturi 23,8g
Carboidrati 1,45g di cui zuccheri 0,04g
Proteine 27g
Sale 2,2g
De Redivino kaas gerijpt in Amarone della Valpolicella DOCG is zeer geschikt om puur te worden geproefd aan het einde van de maaltijd, uiteraard begeleid door een geweldige Amarone DOCG. Ook een Valpolicella DOC kan go
€ 175,30
Voor Forma intera 9,5/10kg ca.
✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!
Veneto
Redivino-kaas gerijpt in Amarone della Valpolicella DOCG, in zijn geheel
