Hey, het gekozen product is momenteel niet beschikbaar, we raden je dit aan!
Corrado Benedetti
Redivino-kaas gerijpt in Amarone della Valpolicella DOCG 1/4 2,5 kgHarde pasta
€ 71,50 / 1/4 di forma 2,4/2,5kg
€ 28,10 Voor 1/8 di forma 1,1/1,5kg
De Redivino is zonder twijfel een van de topproducten van Corrado Benedetti. Vol en zacht, intense smaak en omhullende geur: deze kwaliteitskaas heeft veel te bieden, maar de belangrijkste eigenschap is zonder twijfel de rijping in Amarone della Valpolicella DOCG.
Tijdens de oogstperiode worden de kaasbommen ondergedompeld in most van Corvina-, Rondinella- en Molinara-druiven, waaruit de Amarone wordt gewonnen, en worden ze daarna een variabele periode, afhankelijk van het gewicht, te rusten gelegd.
Na het verwijderen uit de vaten, worden ze gedroogd en voorbereid voor de lange rijping van zes tot acht maanden.
De rijping van de druiven van deze fijne wijn benadrukt de kaas door de smaak te verzachten en de vollheid te accentueren.
Ingredienti: latte vaccino, caglio, sale, fermenti lattici. Affinato in vino "Amarone della Valpolicella DOCG".
Crosta non edibile.
Allergeni: latte e solfiti in tracce.
Valori nutrizionali per 100g di prodotto:
Energia 425kcal / 1764kj
Grassi 34g di cui acidi grassi saturi 23,8g
Carboidrati 1,45g di cui zuccheri 0,04g
Proteine 27g
Sale 2,2g
De Redivino kaas gerijpt in Amarone della Valpolicella DOCG (die we op deze pagina in een achtste vorm presenteren) is zeer geschikt om puur te proeven aan het einde van de maaltijd, uiteraard vergezeld van een geweldige Amarone DOCG.
€ 28,10
Voor 1/8 di forma 1,1/1,5kg
✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!