Hey, het gekozen product is momenteel niet beschikbaar, we raden je dit aan!
La Casearia Carpenedo
Berghooikoe uit Vento d'Estate, 1/4 van een vorm, 600 gAlpenkazen
€ 24,00 / 1/4 di forma 600g ca.
Hey, het gekozen product is momenteel niet beschikbaar, we raden je dit aan!
La Casearia Carpenedo
Berghooikoe uit Vento d'Estate, 1/4 van een vorm, 600 gAlpenkazen
€ 24,00 / 1/4 di forma 600g ca.
€ 13,60 Voor 1/4 di forma 600g ca.
De extra gerijpte kaas in hooi van Corrado Benedetti is een echte delicatesse voor degenen die houden van sterke en betrokken smaken. Het is een gemengde schapenkaas die na twee maanden rijping in een barrique wordt gelegd, omhuld in het hooi van de Lessinia bergen.
Het gaat nog vers, maar droog de barrique in, en blijft daar 90-100 dagen, onder deze zachte warme deken, verzegeld en op gecontroleerde temperatuur en vochtigheid gehouden. Eenmaal eruit gaat de rijping verder gedurende nog eens 6 maanden voordat het de perfectie bereikt van een intense en geurige kaas met kruidige tonen.
Latte vaccino, sale, caglio, fermenti lattici.
Affinato in fieno, crosta non edibile.
| Valore energetico | 425Kcal/1764kJ |
| Grassi | 34,0g |
| Di cui acidi grassi saturi | 23,8g |
| Carboidrati | 1,45g |
| Di cui zuccheri | 0,04g |
| Proteine | 27,0g |
| Sale | 2,2g |
De extra gerijpte kaas in hooi van Corrado Benedetti (die we op deze pagina in een kwart vorm presenteren) heeft een betoverende smaak, met tonen van vers hooi en een geweldige aromatiek.
Het is een perfecte kaas voor Proefnotities
Extra kaas geraffineerd in hooi 1/4: Koppelingen
Hoe bewaart u Extra kaas geraffineerd in hooi 1/4 Op zijn best
Waarom vinden we dit product leuk?
Producerad av Corrado Benedetti
Förpackad av Corrado Benedetti
€ 13,60
Voor 1/4 di forma 600g ca.
Het is nog steeds mogelijk om te bestellen voor de laatste dag van het jaar of voor Driekoningen, voor Kerst kunnen we de levering niet garanderen!
✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!
Veneto
Extra kaas geraffineerd in hooi 1/4
