Hey, het gekozen product is momenteel niet beschikbaar, we raden je dit aan!
La Casearia Carpenedo
Hooivaccin van Vento d'Estate in de bergen, 300 gAlpenkazen
€ 12,00 / pezzo da 300g ca.
Hey, het gekozen product is momenteel niet beschikbaar, we raden je dit aan!
La Casearia Carpenedo
Hooivaccin van Vento d'Estate in de bergen, 300 gAlpenkazen
€ 12,00 / pezzo da 300g ca.
€ 7,30 Voor 300g ca.
De extra gerijpte kaas in hooi van Corrado Benedetti is een echte delicatesse voor degenen die van krachtige en meeslepende smaken houden. Het is een gemengde schapenkaas die na twee maanden rijping in een barrique gaat, omhuld met hooi van de bergen van Lessinia.
In de barrique komt hij nog vers, maar droog binnen, en blijft daar 90-100 dagen, onder deze zachte warme deken, verzegeld en gehouden op gecontroleerde temperatuur en vochtigheid. Eenmaal eruit verder gaat met rijpen voor nog eens 6 maanden voordat hij de perfectie bereikt van een intense kaas met geurige, kruidige tonen.
Latte vaccino, sale, caglio, fermenti lattici.
Affinato in fieno, crosta non edibile.
| Valore energetico | 425Kcal/1764kJ |
| Grassi | 34,0g |
| Di cui acidi grassi saturi | 23,8g |
| Carboidrati | 1,45g |
| Di cui zuccheri | 0,04g |
| Proteine | 27,0g |
| Sale | 2,2g |
De extra gerijpte kaas in hooi van Corrado Benedetti (die we op deze pagina aanbieden in een portie van 300g) heeft een betoverende smaak, met tonen van vers hooi en een grote aromatiek.
Het is een perfecte kaas voor Proefnotities
Extra kaas, geraffineerd in hooi, 300 g: Koppelingen
Hoe bewaart u Extra kaas, geraffineerd in hooi, 300 g Op zijn best
Waarom vinden we dit product leuk?
Producerad av Corrado Benedetti
Förpackad av Corrado Benedetti
€ 7,30
Voor 300g ca.
✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!
Veneto
Extra kaas, geraffineerd in hooi, 300 g
