Hey, het gekozen product is momenteel niet beschikbaar, we raden je dit aan!
La Casara Roncolato
Gerookte ricotta in zijn geheel, 200 gHarde pasta
€ 4,80 / Formina intera da 200g ca. S/V
Hey, het gekozen product is momenteel niet beschikbaar, we raden je dit aan!
La Casara Roncolato
Gerookte ricotta in zijn geheel, 200 gHarde pasta
€ 4,80 / Formina intera da 200g ca. S/V
€ 4,80 Voor 150/190g ca.
Deze gerookte koeienricotta is een smakelijk zuivelproduct dat behoort tot de traditie van de alpenweiden verspreid over de hellingen van de Lessini-bergen in Verona. Het wordt verkregen uit de wei die voortkomt uit de verwerking van Monte Veronese kaas van rauwe melk, waaraan volle melk is toegevoegd.
De verse ricotta wordt aan de oppervlakte gezout en in een speciale rookoven geplaatst, waar ze gedurende twee dagen wordt gerookt met eiken en beukenhout uit Lessinia. Het resultaat is een kaas die aan de buitenkant een intense hazelnootkleur heeft, terwijl de pasta aan de binnenkant wit en helder is. De geur is van geroosterd hout en de smaak is delicaat, met ook tonen van toast.
Siero di latte vaccino, crema di latte, correttore di acidità (acido citrico), sale.
Shelf life: sottovuoto 180 giorni dalla data di confezionamento.
Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto:
Valore energetico: 298Kcal/1246kJ
Grassi: 25.0g di cui acidi grassi saturi: 17.0g
Carboidrati: 4.5g di cui zuccheri: 4.5g
Proteine: 13.0g
Sale 4.0g
De gerookte Ricotta van Corrado Benedetti is een ware delicatesse.
Heerlijk als geraspt of geschaafd op rauw vlees, gekookte groenten, hoofdgerechten of
€ 4,80
Voor 150/190g ca.
✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!
Veneto
Ricotta van gerookte koeien, 170 g
