De kaas Toma Blu barricato alle erbe aromatiche van La Casearia Carpenedo is een van de meest spannende kazen van gepasteuriseerde melk. Zo niet de meest spannende! Het is een delicate blauwschimmelkaas gerijpt in eikenhouten vaten, een ongelooflijk voorbeeld van hoe traditie en vooruitgang samenleven in de filosofie van Antonio Carpenedo, pionier, onderzoeker en echte archeoloog van oude smaken die doorgegeven en gecombineerd moeten worden in zijn kazen.
Deze blauwschimmelkaas gerijpt met kruiden is een keerpunt tussen het voor de hand liggende, het gebruikelijke en het al eerder geziene, met een ervaring waar je niet meer van terug kunt komen. Gemaakt van gepasteuriseerde koemelk en minimaal 3 maanden gerijpt, verrast het je met de romige consistentie en gemakkelijk vervormbare textuur van de kaas, licht elastisch en zacht. De sensorische ervaring van Toma Blu is een reis door bergweiden.
KOEMELK, zout, stremsel, mengsel van aromatische kruiden: rozemarijn, gember, citroenmelisse (min. 2%) en bergweidegras (min. 0,1%) in korst.
Voedingswaarde | 404Kcal/1672kJ |
Vetten | 34g |
Waarvan verzadigde vetzuren | 24,6g |
Koolhydraten | 0,2g |
Waarvan suikers | 0,19g |
Proteïnen | 24,2g |
Zout | 1,8g |
De kaas Toma Blu barricato alle erbe aromatiche van La Casearia Carpenedo (die we op deze pagina in zijn geheel presenteren) biedt ongelooflijke emoties! Bij het proeven lijkt het bijna alsof je in een oude spe
Di forma cilindrica caratterizzata da un colore di erbe fermentate, non uniforme. La pasta è di color giallo, screziata da leggera erborinatura di color verde e rosa. Le erbe aromatiche lasciano una sensazione balsamica piacevole che si fonde con l’elegante sentore del penicilum e le notte burrose.
€ 299,90
Voor Forma intera 8 kg ca.
Di seguito 8 di 858 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
Rien à dire de spécial. Magnifiques produits de très haute qualité. Merci mille fois.
VANHAM FrédéricTutto ok
FabioLa qualità del formaggio ed il confezionamento sono ottimi. Tuttavia acquistando le pezzature piccole + le spese di trasporto il prodotto diventa costoso
Pannerone di Lodi 200 gr.Servizio clienti eccezionale, spedizione rapidissima e prodotti di ottima qualità. Ricomprerò sicuramente
Giulia CandianPerfetto!!!!! Grazie a voi!!!!!
CancianiLa qualità sei prodotti è eccellente, la consegna è sempre puntuale.
Nadir CorbariNegozio fantastico e affidabile con prodotti di qualità. Consegna perfetta della spedizione.
Petr Wolf4.9/5
Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni
Scopri di piùServizio in collaborazione con TrustCart che raccoglie e cataloga i feedback di utenti che hanno acquistato su Spaghetti & Mandolino
✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!