Hey, het gekozen product is momenteel niet beschikbaar, we raden je dit aan!
Corrado Benedetti
Redivino Extra gerijpt in Amarone della Valpolicella DOCG, half 1 kgHarde pasta
€ 30,90 / metà forma 1kg ca.
€ 28,94 Voor metà forma 1,25kg ca.
Kaas Briscola van La Casearia Carpenedo roept het traditionele kaartspel op dat in oude herbergen werd gespeeld en nu in wezen uitsterft.
Antonio Carpenedo wilde deze kaas opdragen aan die wereld van het verleden, die vervaagt als in een oude foto, maar waarvan het goed is om de herinnering te behouden omdat het deel uitmaakt van de cultuur van heel Italië.
De Ubriaco methode van Antonio Carpenedo is zonder twijfel een manier om de tradities te behouden, ter ere van de zuiveltraditie met wijn, vaak genietend tussen de ene en de andere kaartpartij.
Kaas Briscola is niets meer dan een tomme van gepasteuriseerde koemelk die is doordrenkt met fruity rode Cabernet wijn. Daarna wordt de kaas minimaal 4 maanden gerijpt.
De kaas Briscola van La Casearia Carpenedo (die we op deze pagina in halve vorm presenteren) heeft een half harde pasta die de neiging heeft om te breken, dus hij is perfect om te worden geserveerd op
€ 28,94
Voor metà forma 1,25kg ca.
✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!