€ 24,46 Voor 1/4 di forma, 1,6 kg ca.
De Carnia Alto But van La Casearia Carpenedo is een kaas die de onlosmakelijke band vertegenwoordigt tussen Antonio Carpenedo en Friuli Venezia-Giulia, de regio van oorsprong van deze prachtige rauwe melk kaas, die al meer dan 30 jaar wordt gekozen en geselecteerd.
De Carnia Alto But Dolce is niet meer dan de minder gerijpte en frischere versie: de rauwe koemelk kaas wordt namelijk minimaal 2 maanden gerijpt.
De naam is afgeleid van de Valle But, waar de productietijden in lijn zijn met de natuur. Deze prachtige kaas is gemaakt van melk van de bruingevlekte koeien. De verwerking is al meer dan 100 jaar doorgegeven van de oude zuivelfabrieken in de dorpen van Val But. Een lokale productie die Antonio Carpenedo heeft willen verspreiden over heel Italië en de wereld, en steeds meer erkenning ontvangt. Nogmaals heeft Antonio een zeldzaamheid ontdekt om te laten proeven.
De Carnia Alto But Dolce van La Casearia Carpenedo (die we op deze pagina presenteren in een kwartvorm van ongeveer 1,6 kg) is een kaas die werkelijk lekker en authentiek is. Inflatoire woorden, maar d
€ 24,46
Voor 1/4 di forma, 1,6 kg ca.
Het is nog steeds mogelijk om te bestellen voor de laatste dag van het jaar of voor Driekoningen, voor Kerst kunnen we de levering niet garanderen!
✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!
Friuli Venezia Giulia
Carnia Alto Maar Dolce 1/4 van een formaat van 1,6 kg
