Blu Gins in de vorm van 1/16 of 150 g

Blu Gins in de vorm van 1/16 of 150 g

De Blu Gins van La Casearia Carpenedo is een meesterwerk dat het 50-jarig jubileum van Antonio Carpenedo markeert. Geboren uit een origineel idee, namelijk om kaas met cocktails te combineren: zo ontstaat de samenwerking met Roberto Marton, een producent uit Treviso van een geweldige Gin voor echte kenners, de Roby Marton Gin, die ook in het buitenland zeer gewaardeerd wordt.

De Blu Gins is het resultaat van een proces van onderzoek en sterke innovatie dat de familie Carpenedo gedurende twee jaar heeft doorgevoerd, met rijpingsproeven en proeverijen. En hier is een intrigerende blauwschimmelkaas van koemelk die perfect samengaat met een van de meest geliefde distillaten ter wereld. De naam Blu Gins siert een product dat streeft naar contemporaneiteit en innovatie in smaak. 
 

Blu Gins: Kaas en Gin samen

De Blu Gins is een blauwschimmelkaas van koemelk gerijpt in gin: een combinatie, die tussen Gin en kaas, die niet alleen een perfect paar is vanuit sensorisch en gastronomisch perspectief, maar ook de samenvoeging van culturen, verhalen en passies vertegenwoordigt die de drang naar plezier en schoonheid vertellen. Blu Gins is gewijd aan degenen die niet van banaliteit houden, aan degenen die durven te experimenteren aan tafel en in het leven.

Blu Gins in de vorm van 1/16 of 150 g: Hoe wordt het geproduceerd?

La Casearia Carpenedo, Veneto

Ingredienten Blu Gins in de vorm van 1/16 of 150 g

Ingrediënten: Koemelk, Penicillium roqueforti, Zeezout, Roby Marton Gin.

Voedingswaarden