Dolcetto d'Alba DOC Rocche Costamagna 750 ml

Deze wijnmakerij, geleid door Alessandro Locatelli, vertegenwoordigt vandaag de dag een van de historische realiteiten van de Langhe. In het bijzonder van de gemeente La Morra, met ongeveer 170 jaar geschiedenis. Sinds 1841 produceert en verhandelt het typische wijnen van het gebied. Mevrouw Claudia Ferraresi, de moeder van Alessandro en kleindochter van de Costamagna, neemt het aan het eind van de jaren zestig over. De onderneming behoudt de meest gewaardeerde wijngaarden zoals Rocche dell'Annunziata, Nassone, Pisotta en Verduno. Dit is unieke grond met een buitengewone mineraliteitsgraad die de Nebbioli, Dolcetti en Barbere een grote finesse en expressiviteit biedt. De Nebbiolo van de Langhe is de koning van de Italiaanse druivensoorten en de twee vandaag de dag verbouwde variëteiten zijn Lampia en Michèt. De teeltvorm is altijd de guyot. De eigendom van wijngaarden omvat 14, waarvan er 6 zich in de mythische subzone van Annunziata bevinden. De onderneming wordt bijgestaan door twee supersterren van de Piemontese grond zoals de agronoom Gian Piero Romana en de wijnmaker Giuseppe Caviola. De wijnmakerij bevindt zich in het centrum van La Morra en beschikt ook over een aantal zeer suggestieve kamers in B&B. Claudia Ferraresi, schilderes, journaliste en kunstcritica, evenals Vrouw van de Wijn, heeft een Culturele Vereniging opgericht genaamd Ca Dj'Amis, die de bibliotheek en de zaal met oude gereedschappen heeft verzorgd. Sinds 1976 heeft zij de "Ciao d'la Ca" ingesteld, een erkenning van de vereniging aan personen die door hun inzet het milieu, de tradities, de identiteit en de wortels van de mens hebben gewaardeerd. Onder de belangrijkste evenementen die worden gepromoot, is de Salone del Libro Enogastronomico e di Territorio, die elk jaar in mei plaatsvindt en de belangrijkste realiteiten van de uitgeverij op het gebied van smaak en de cultuur van het gebied omvat. De vereniging heeft "I Ristoranti delle Tavolozza" ingesteld, een vereniging voor verdieping en uitwisseling tussen de meest significante Italiaanse en internationale gastronomische gebieden.