Hey, het gekozen product is momenteel niet beschikbaar, we raden je dit aan!
Salumificio Pedrazzoli
Biologische Parmigiano Reggiano DOP 24 maanden 200 gHarde pasta
€ 0,00 / 200g ca.
Hey, het gekozen product is momenteel niet beschikbaar, we raden je dit aan!
Salumificio Pedrazzoli
Biologische Parmigiano Reggiano DOP 24 maanden 200 gHarde pasta
€ 0,00 / 200g ca.
€ 7,20 Voor 200g ca.
La Casara biedt ons een Parmigiano Reggiano DOP van hoge kwaliteit, gerijpt gedurende 24 maanden. Het is de meest verbonden versie met de regio Emilia Romagna, geproduceerd met melk van koeien die alleen met hooi worden gevoerd zonder gebruik van voer. Een zeer kostbaar en verfijnd product in zijn geuren en aroma's.
Geacht de "Koning der Kazen", wordt het nog steeds geproduceerd zoals acht eeuwen geleden met een natuurlijke ambachtelijke methode, en het is een van de weinige voedingsmiddelen die op een volledig natuurlijke manier worden verkregen, zonder enige toevoeging: alleen melk, stremsel en een beetje zout.
De productie ervan is gereguleerd en gecontroleerd volgens de wet door het Consorzio di Tutela del Parmigiano Reggiano. Het gebruik van rauwe melk, de uitsluiting van additieven, het gebruik van natuurlijke melkzuurbacteriën en de rijping van minstens 12 maanden zijn de fundamentele elementen voor de erkenning van de D.O.P. (Beschermde Oorsprongsbenaming erkend door de Europese Unie).
De Parmigiano Reggiano DOP 24 maanden è ideaal voor grote evenementen en ceremonies. Onverslaanbaar geraspt als topping voor pasta-, rijst- en soepgerechten, ook de korst kan worden toegevo
€ 7,20
Voor 200g ca.
✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!
Emilia Romagna
Parmigiano Reggiano DOP 24 maanden 200 g
