De Perlagrigia al tartufo sotto cenere van La Casearia Carpenedo is een echt speciale kaas: een combinatie van smaken en aroma's die een buitengewoon succes voor de smaakpapillen is!
Deze kaas wordt geproduceerd met gepasteuriseerde koemelk, typisch voor de Venetiaanse traditie, waaraan stukjes zwarte truffel aan het deeg worden toegevoegd.
Minimaal 1 maand gerijpt, wordt de kaas vervolgens onder beukenhoutskool geplaatst en gemasseerd met verschillende kruiden.
Zoete smaak en zeer uitgesproken melkachtige sensaties, met een aangename indruk van verse truffel.
Zacht, romig, elegant: deze kaas wordt door velen beschreven als "leuk". Een sensorische ervaring van 360°.
De Perlagrigia al tartufo sotto cenere van La Casearia Carpenedo is een kaas die verrast door zijn elegantie, nooit opdringerig en met een aangename nasmaak. Antonio Carpenedo is erin geslaagd om de
Il colore grigio della cenere la fa da padrone in crosta, dando un aspetto delicato. Al taglio si apprezza una sottile linea grigia, della cenere appunto, una linea data dalle spezie e poi il giallo chiaro della pasta punteggiata di tartufo. Al tatto il Perlagrigia colpisce per la sua eleganza ed elasticità. La finissima e impalpabile cenere crea un effetto vellutato, molto piacevole. In bocca prevale in primis il tartufo, dosato con sapienza, per lasciare spazio poi al mix di spezie con cui viene massaggiato il Perlagrigia con prevalenza di cannella. Sentori di latte e burro.
€ 8,00
Voor 200g ca.
Di seguito 8 di 858 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
Rien à dire de spécial. Magnifiques produits de très haute qualité. Merci mille fois.
VANHAM FrédéricTutto ok
FabioLa qualità del formaggio ed il confezionamento sono ottimi. Tuttavia acquistando le pezzature piccole + le spese di trasporto il prodotto diventa costoso
Pannerone di Lodi 200 gr.Servizio clienti eccezionale, spedizione rapidissima e prodotti di ottima qualità. Ricomprerò sicuramente
Giulia CandianPerfetto!!!!! Grazie a voi!!!!!
CancianiLa qualità sei prodotti è eccellente, la consegna è sempre puntuale.
Nadir CorbariNegozio fantastico e affidabile con prodotti di qualità. Consegna perfetta della spedizione.
Petr Wolf4.9/5
Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni
Scopri di piùServizio in collaborazione con TrustCart che raccoglie e cataloga i feedback di utenti che hanno acquistato su Spaghetti & Mandolino
✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!