Hey, het gekozen product is momenteel niet beschikbaar, we raden je dit aan!
La Casara Roncolato
Monte Veronese DOP d'Allevo/19-24 maanden Malga Presidio Slow Food 200 gAlpenkazen
€ 7,10 / 200g ca.
€ 7,80 Voor 350g ca.
De Gerijpte Reserve Kaas van 24 maanden van Corrado Benedetti is gemaakt van koemelk en bewaart de meest authentieke aroma's van de Lessinia, als erfgenaam van de tradities van dit land.
De jonge kaas, gemaakt van rauwe niet-gepasteuriseerde melk, wordt door Corrado Benedetti verzameld in de gecontroleerde en gecertificeerde alpenweiden van de regio. Hij begeleidt het vervolgens in zijn groei, van verse kaas van pasgepaste melk tot een meesterwerk van rijping.
Er zijn maar weinig producenten die zich op deze manier inzetten om een voedingsmiddel van zo'n hoge kwaliteit te leveren; daarom wordt het gecertificeerd en gegarandeerd door de brandmerk.
Latte vaccino, sale, fermenti lattici, caglio. Crosta non edibile.
Deze kaas met een volle smaak en een al vrij belangrijke rijping leent zich voor veel combinaties; hij is al klaar om te worden geserveerd, geraspt of in schilfers om te begeleiden met een mooi glas Amarone.
€ 7,80
Voor 350g ca.
✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!