Gedroogde kikkererwten uit Sardinië 500 g

Gedroogde kikkererwten uit Sardinië 500 g

De gedroogde kikkererwten van Azienda Agricola Cleopatra zijn drogere peulvruchten die op natuurlijke wijze worden gekweekt, zonder het gebruik van chemicaliën, en volledig met de hand worden verwerkt, met inachtneming van de seizoensgebonden ritmes.

KIKKERERWTEN: Kenmerken

De kikkererwten zijn praktisch vet- en cholesterolvrij, en ze zijn van nature rijk aan plantenproteïnen, vooral nuttig in vegetarische en veganistische diëten; vezels, die vooral helpen om het cholesterol te verlagen en bijdragen aan de juiste werking van de darmen; mineralen, vooral calcium, ijzer, fosfor en kalium; vitamines, vooral uit de B- en A-groep; koolhydraten.
Om de opname van plantaardig ijzer te bevorderen, zou men de kikkererwten moeten combineren met voedingsmiddelen die rijk zijn aan vitamine C, bijvoorbeeld door vers citroensap toe te voegen.

Gedroogde kikkererwten uit Sardinië 500 g: Hoe wordt het geproduceerd?

Azienda Agricola Cleopatra, Sardinië

Ingredienten Gedroogde kikkererwten uit Sardinië 500 g

Voedingswaarden