Hey, het gekozen product is momenteel niet beschikbaar, we raden je dit aan!
€ 8,40 Voor forma intera da 600g
De Caciotta Fresca della Lessinia van Corrado Benedetti is een product gemaakt met grondstoffen van de beste kwaliteit: de beste melk van de bergweiden wordt vakkundig verwerkt volgens hoge kwaliteitsnormen. Het resultaat is een verse kaas, niet te zwaar, die met eenvoud al het goede van de weiden waar het vandaan komt, kan uitdrukken.
De naam caciotta is afgeleid van het Latijnse "cacio", dat in de oudheid, tot de 19e eeuw, werd gebruikt om de kazen van het schiereiland aan te duiden.
De Caciotta fresca, eenmaal geopend, blijft goed door het in te wikkelen in een vochtig linnen doek, zodat de plak niet uitdroogt en oxideert in contact met de lucht, maar zacht blijft zoals net gesneden.
De Caciotta is een kaas die lijkt op pecorino, van recente uitvinding; het is ontstaan uit de noodzaak om snel kaas te produceren, zonder er te veel zorg voor te dragen.
Latte vaccino, caglio, sale, fermenti lattici selezionati.
Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto:
Valore energetico: 306Kcal/1281Kj
Grassi: 24.0g di cui acidi grassi saturi: 17.0g
Carboidrati: <0.3g di cui zuccheri: <0.3g
Proteine: 20.5g
Sale 1.5g
De Caciotta Fresca di Corrado Benedetti is een zeer veelzijdige kaas.
Verkocht in een hele vorm van 600 gram, is hij uitstekend om vers te gebruiken als voorgerecht, zonder toevoegingen, maar hi
€ 8,40
Voor forma intera da 600g
✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!