Hey, het gekozen product is momenteel niet beschikbaar, we raden je dit aan!
Hey, het gekozen product is momenteel niet beschikbaar, we raden je dit aan!
€ 80,00 Voor 1500 ml
De Pinot noir IGT 2012 is een wijn met een robijnrode kleur en de duidelijke transparantie die typisch is voor pinot noir, met een mooie glans.
De geurimpact is goed gedefinieerd; je vindt er al die levendige aroma's van de pinot noir terug, die de typische geur van het onderhout combineert met aangename jeugdige aroma's van marasca en rijpe aardbei. Vervolgens is er een delicate en typische geur van rozen te proeven, evenals een lichte specerij.
Een mooie harmonie, een oprechte balans in de neus, een dans tussen de onkreukbare karakter van de druif en de delicate aroma's van bloemen en rode fruit. Elegant in de mond met een levendige maar aangename tannine, zeer persistent.
Deze wijn komt van een 6 jaar oude wijngaard die zich op ongeveer 700 meter boven zeeniveau bevindt, waar deze Pinot Noir een natuurlijke plek en een ideaal microklimaat heeft gevonden.
Het is een van de meest delicate en moeilijk te verbouwen druivensoorten, maar het geeft buitengewoon lange en aangename wijnen. De hoogte, de nabijheid van een mediterraan bos, het totaal wilde gebied en de zuidelijke blootstelling hebben de typische kenmerken van de druif versterkt.
Riccardo, met de passie die hem onderscheidt, heeft de uitdaging geaccepteerd om een wijn te laten groeien en tot leven te brengen die vooral in Toscane niet veel interpreten heeft, met als enige doel een goed herkenbare pinot noir te maken die niet verward mag worden met de pinots uit Bourgondië of andere gebieden.
Een mooie drank voor voorafjes is de Pinot Nero Baracchi Toscana IGT, maar dan een volle, zoals een rundercarpaccio met truffel.
Hoofdgerechten met witte sauzen, zoals de ragù van Cinta Senese, of witte vleesgerechten zoals een konijn i
€ 80,00
Voor 1500 ml
✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!
Toscane
Pinot Noir IGT Baracchi 2012 magnum
