Hey, het gekozen product is momenteel niet beschikbaar, we raden je dit aan!
€ 50,70 Voor formato 1/4 da 2.5Kg
De Nascondino Affinato in Lugana DOC (op deze pagina aangeboden in een formaat van ongeveer 2,5 kg) van het bedrijf Corrado Benedetti is een kaas gerijpt in Lugana DOC-wijn. De kleur is geel en zijn aroma roept noten van gedroogde druiven op met hints van droge vrucht. De smaak is intens met zoete accenten en herinneringen aan boter.
De druiven die voor de rijping worden gebruikt, zijn die van de Turbiana-druivensoort, bestemd voor de productie van Lugana DOC, terwijl de kaas een selectie is afkomstig van het maken van alleen volle koemelk. Net als zijn grotere versie, blijft ook de Nascondino Extra gerijpt in Lugana DOC in contact met de vochtige schillen van de druiven voordat hij met Lugana-wijn wordt bevochtigd. Het resultaat is een explosie van geuren en verrukkelijke smaken, zoals de tegenstelling tussen zoet en pittig en romig en alcoholisch.
Latte vaccino, caglio, sale, fermenti lattici selezionati. Affinato in vinacce bianche ed in vino Lugana D.O.C. (3 – 4%). (Solfiti in tracce)
In stukken gecombineerd met een honing met bloesems van hoge bergen.
€ 50,70
Voor formato 1/4 da 2.5Kg
✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!