Gedroogde tomaten in olie, 290 g

Gedroogde tomaten in olie, 290 g

De Pomodori Secchi Sottolio van Urselli Food zijn echt uniek! De gedroogde tomaten worden verkregen door de langzame en geduldige drogen van deze geliefde zomergroenten, die door het verlies van hun water hun smaak concentreren en intensiveren.

De gedroogde tomaten worden vervolgens ingemaakt met extra vierge olijfolie van de lokale "Coratina" variëteit, die deze ingelegde groenten de oude en onmiskenbare smaak van vroeger geeft. Knoflook, kappertjes en oregano verrijken uiteindelijk de smaak van deze conserve.
 
Het is belangrijk te benadrukken dat deze ingelegde conserve streng met de hand wordt geproduceerd en dat de tomaten strikt afkomstig zijn van boeren die opereren in de Foggiano, waar dit bedrijf is gevestigd.

Ingrediënten: gedroogde tomaten (63%), extra vierge olijfolie (25%), zaadolie (11%), wijnazijn, kappertjes, zout, specerij in variabele verhoudingen (oregano, knoflook, chili).

Gemiddelde voedingswaarden per 100g
Energie Kcal 237/ Kj 989
Vetten 13,5g
waarvan verzadigde vetzuren 1,4g
Koolhydraten 21,7g
waarvan suikers 21,2g
Eiwitten 4,9g
Zout 1g

Bewaring: bewaren op een koele en droge plaats, weg van licht en hitte. Na opening in de koelkast bewaren bij 0 tot +4°C en binnen 4 dagen consumeren.

Gedroogde tomaten in olie, 290 g: Hoe wordt het geproduceerd?

Urselli Food, Apulië

Ingredienten Gedroogde tomaten in olie, 290 g

Voedingswaarden