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Le Uova di Trota sono un prodotto al naturale conservato solo con sale dolce di Cervia e zucchero di canna equosolidale dall'Equador. Queste uova sono deliziose ed hanno un gusto molto intenso di pesce e inoltre sono una pietanza perfetta per degli aperitivi gourmet.
Le Trote sono allevate nelle acque del Trentino e la lenta crescita consente al pesce di diventare sodo e snello consentendo uno sviluppo armonioso con pochi grassi ricco di Omega 3. Le uova hanno un sapore intenso e marcato, ideali per un antipasto raffinato e sfizioso. Dal punto di vista alimentare, le uova di trota di Trota Oro costituiscono una potenziale risorsa nutrizionale.
Le Uova di Trota di trota Oro sono ideali per gli antipasti, potrai infatti gustarle su dei crostini di pane con una salsa delicata a base di burro. Queste uova possono anche essere utilizzate nella preparazione di primi piatti gourmet oppure di secondi sfiziosi a base di pesce. Sono una pietanza molto particolare e dal sapore deciso, per gli amanti dei sapori forti. Inoltre, queste uova, possono anche essere marinate con del succo di limone, una spolverata di zenzero e della salsa di soia, una marinatura tipica della cucina orientale.
Ingredienti: sale dolce di Cervia, zucchero di canna dell’Equador
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Eieren met forel, 80 g
Trentino-Zuid-Tirol