De Biologische Extra Vergine Olijfolie DOP Sardinië vertegenwoordigt de combinatie tussen biologische teelt en de garanties van kwaliteit en typiciteit van de certificering. De Biologische DOP wordt verkregen uit voornamelijk Bosana-olijven, die worden geoogst op het moment van begin rijping.
De oogst, uitgevoerd met behulp van mechanische middelen, vindt uitsluitend direct aan de boom plaats, zonder de op de grond gevallen olijven te verzamelen, wanneer de vrucht zich in een gemiddelde rijpheid bevindt.
Productiegebied: Agro van Alghero in de provincie Sassari
Cultivar: Bosana
De Olearia Academie is gebaseerd op de eeuwenoude ervaring van de familie Fois, die al generaties lang olijven teelt, oogst en verwerkt in de landbouwgronden rondom de stad Alghero, op Sardinië. Een eindeloze variëteit aan kleuren en landschappen... Ga naar de gegevens van de Olearia Academie.
Cultivar: Bosana
Houdbaarheid: 18 maanden
Per 100ml van het product:
Energie 824 Kcal/3390 kJ
Vetten 91,6 g waarvan verzadigd 15,0 g waarvan enkelvoudig onverzadigd 67 g waarvan meervoudig onverzadigd 9,6 g
Koolhydraten 0 g waarvan suikers 0 g
Eiwitten 0 g
Zout 0 g
De Biologische Extra Vierge Olijfolie DOP Sardinië is een intens product dat perfect samengaat met de meest uitgesproken gerechten in de keuken, ideaal voor soepen of rauw op een bruschetta.
Je kunt het ook rauw
De Bio DOP Sardegna EVO Olijfolie is een groene fruitige extra vierge met een intense smaak en sterke verwijzingen naar artisjok en distel. In de smaak herken je de evenwichtig intense tonen van bitter en scherp.
Houdbaarheid: 18 maanden op een koele, droge plaats, beschermd tegen licht en in de originele verpakking.
€ 19,50
Voor 500ml
✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!