Trento Rosé Vintage Extra Brut DOC BIO - Maso Martis
€ 32,90 Voor 750ml
De Trento Rosè Millesimato Extra Brut DOC BIO 2016 van het landbouwbedrijf Maso Martis is een product van klasse met een delicate rozenkleur, geurend naar kleine bosvruchten, bessen, frambozen en aardbeien, met subtiele hint van zoete amandel, vol en fluweelachtig.
Vinificatie: er wordt een handmatige oogst uitgevoerd met zorgvuldige selectie van de trossen. De druiven worden geperst en het sap blijft in contact met de schillen in de pers om de extractie van de kleur en de meest nobele aromatische precursoren van de Pinot Noir te bevorderen. Vervolgens vindt de fermentatie plaats en een lange rijping van de basiswijn op de gist. Bewaard in roestvrijstalen tanks, wordt het de volgende lente gebotteld met de toevoeging van geselecteerde gisten. Na een veroudering van ten minste 36 maanden, wordt de remuage uitgevoerd en daarna de dégorgement met de toevoeging van de liqueur d'expedition en de daaropvolgende verpakking.
Maso Martis is opgericht in 1990 door een ambitieuze ondernemersidee van Antonio en Roberta die als doel hadden om spumante volgens de klassieke methode te produceren. In die tijd was het een echte uitdaging omdat deze productcategorie uit Trentino ... Ga naar het dossier van Maso Martis
Cuvée: 100% Pinot Nero
Totale zuurheid: 6,00 g/l
Suikers: 4,00 g/l
Droge extract: 23 g/l
Alcoholpercentage: 12,50 %
De Trento Rosé Millesimato Extra Brut DOC BIO 2016 van het Agrarisch Bedrijf Maso Martis is ideaal voor een verfrissend en sprankelend aperitief met vrienden, maar ook voor gele
Kleur: rosé
Perlage: fijne, zeer aanhoudende bubbels
Aroma: intens, met tonen van kleine rode vruchten en een hint van gist
Smaak: puur, robuust, versterkt door de zure en zoute balans die de persoonlijkheid vergroot. Herinnert aan de druiven van herkomst.
Servicetemperatuur: 10°-12°C
onderscheiding Gold In 2020
€ 32,90
Voor 750ml
✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!
Trentino-Zuid-Tirol
