€ 28,50 Voor 750ml
De Alto Adige Sud Tirol DOC Sauvignon Sanct Valentin 2019 van de wijnmakerij St. Michael Eppan Kellerei is een wijn van zeer hoog niveau, de belangrijkste uit de lijn Sanct Valentin en een van de meest bekroonde witte wijnen in Italië. Het is een wijn die afkomstig is van verleidelijke druiven, met uitstekende mineraliteit en persistentie.
Druivensoorten: sauvignon 100%
Wijngaard: gekozen wijngaarden in San Michele en Appiano Monte (450-600m). De gronden zijn grindachtig met kalkinhoud.
Tendervorm: Guyot
half eind september; handmatige oogst en selectie van de druiven.
Vinificatie: het grootste deel (75%) wordt gefermenteerd in roestvrijstalen tanken, waarin de wijn op de fijne droesem blijft liggen tot eind april. Het resterende deel wordt deels in tonneau (15%) en deels in grote vaten (10%) gevinifieerd en gerijpt.
Zuurtegraad: 6,2 g/l
Alcoholpercentage: 14% vol.
De Kellerei St. Michael Eppan - Cantina Produttori San Michele Appiano wordt vandaag beschouwd als een van de belangrijkste namen in Zuid-Tirol, een echte garantie voor liefhebbers van Zuid-Tiroolse wijnen en meer, dankzij zijn sterke vermogen om het karakter van zijn gebied optimaal te benutten... [Ga naar het profiel van San Michele Appiano]
De Alto Adige Sud Tirol DOC Sauvignon Sanct Valentin 2019 van het wijnhuis St. Michael Eppan Kellerei is een feine wijn voor speciale gelegenheden en exclusieve feesten. Het past prachtig bij gegrilde vis, zoals
Kleur: geelgroen
Aroma: rijke boeket van geel fruit, kruisbes,vlierbloesem en rijpe bessen
Smaak: knapperige zuurheid, zachte volheid en elegante rijkdom
Serveertemperatuur: 10-12 °C
Deze wijn heeft een opmerkelijk verouderingspotentieel, tot ongeveer 30 jaar, dus moet deze optimaal bewaard worden, weg van warmtebronnen, op een constante temperatuur en uit de directe zonlicht.
onderscheiding Rosso In 2020
€ 28,50
Voor 750ml
✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!
Trentino-Zuid-Tirol
Sauvignon DOC uit Zuid-Tirol „Sanct Valentin” - St. Michael Eppan
