De Lugana DOP BIO 2019 van Perla del Garda is een frisse witte wijn, van grote stijl en finesse.
Druivenrassen: Trebbiano di Lugana 100% uit biologische landbouw
Geografische ligging: Lonato del Garda, heuvelachtige zone
Hoogte: 150-250 m boven zeeniveau.
Grondsoort: Kalkhoudend klei, morene oorsprong
Teeltsysteem: Guyot
Gemiddelde leeftijd van de wijnstokken: 20 jaar
Plantdichtheid: Ongeveer 5.000 wijnstokken per hectare
Oogst: Handmatige oogst uitgevoerd tussen eind augustus en.begin september
: Acclimatisatie op lage temperatuur 10°C, zorgvuldige selectie van de druiven
Persing: Zacht, van de hele druif
Fermentatie: In roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperatuur
Fermentatietemperatuur: 15°C
Duur van de fermentatie: 8/10 Dagen
Rijping: Verblijf in roestvrij staal
Alcoholpercentage: 12,50% vol
De Madre Perla Lugana Riserva DOP BIO 2018 van Perla del Garda is een wijn die onmiddellijk gedronken kan worden en zijn beste expressie vindt in de combinatie met voedsel en wijn. Ideaal voor voorgerechten en een
onderscheiding Rosso In 2020
€ 40,30
Voor 1500ml
✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!